桂花米糕
今天教大家一款老少皆宜的小甜品——桂花米糕，做法超级简单，用一口蒸锅就可以搞定！
雪白雪白的米糕，沁香软糯，上面还点缀着桂花蜂蜜酱，一口下去，幸福到爆炸！
米糕中的“糕”与“高”谐音，象征着蒸蒸日上，步步登高。新年好兆头，赶紧给家人做起来吧
| 食材 |
糯米粉40g、粘米粉140g、糖粉30g、水80ml、糖桂花适量、干桂花适量
| 步骤 |
1.将糯米粉、粘米粉、糖粉倒入碗中，加水后用手抓匀
2.将混合物过筛
3.蒸屉中放屉布，再放上模具，将筛好的混合粉轻轻倒进模具中，表面抹平，中火蒸15分钟
4.取出放凉后切块
5.表面放上糖桂花、再撒上干桂花
