五仁糖包子
2012-05-28 12421 浏览 | 112 收藏
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小吃五仁甜老少皆宜面点四季美食难度:切墩(初级) 时间:1小时以上
主料
中筋面粉650克 酵母粉6克
红糖80克
辅料
花生仁50克
核桃仁50克
杏仁20克
黑芝麻20克
白芝麻20克
五仁糖包子的做法步骤
1. 将面粉发好待用,热锅焙熟黑芝麻、白芝麻。
2. 将花生仁、核桃仁捣碎。
3. 将焙好的黑芝麻、白芝麻、花生仁、核桃仁、红糖混合拌匀,制成馅料备用。
4. 和包包子一样,将馅料包好,上笼醒5分钟,开火冒气后,在蒸15分钟,即成。
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