辣炒丝瓜

2014-6-20 

主料:丝瓜6根

调料:食盐1/2茶匙  蒜2瓣  辣椒酱1汤匙  大葱1小段  植物油2汤匙


辣炒丝瓜的做法
1.丝瓜去皮切滚刀块，由于是老家送的纯天然丝瓜，长得也比较嫩，只是剥了薄薄的一层皮，绿色部分留下了哈
2.锅中放植物油，油热后放入蒜片、葱花和辣椒酱，炒出香味
3.放入丝瓜翻炒
4.当丝瓜炒至绵软时，加盐调味即可