秋葵炒鸡蛋的做法

作者：香哈小秘书

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

秋葵400克	鸡蛋5个相克食物
蒜子10克	杭椒20克
盐6克	味精4克相克食物
鸡粉4克	生抽10克
红油5克

秋葵炒鸡蛋的做法

• 

  1.秋葵切粒，杭椒切成与秋葵等大，蒜切片

• 

  2.将鸡蛋搅打均匀，鸡蛋加入盐3克，味精2克，鸡粉2克搅拌均匀

• 

  3.锅内放油，油热5成，倒入鸡蛋中火炒熟盛出备用

• 

  4.锅内放油，油热7成，倒入蒜片，杭椒爆香

• 

  5.将切好的秋葵倒入大火炒至断生，加入红油，盐翻炒均匀

• 

  6.倒入之前炒好的鸡蛋，加入味精，鸡粉，生抽炒香出锅

• 

  7.出锅装盘