胃寒多是脾肾阳虚,导致身体出现吃了生冷拉肚子、胃胀、胃痛等虚寒之证。要把寒气逼出去,让胃不寒,就得养好脾、肾,让阳气壮起来。先把问题讲清楚,再分享一个调理方。
一、胃寒的人有5个主要特征:
1.特别怕冷,天寒时手脚冰冷
这种冷是骨头里往外的冷,即使添加了衣服,盖了厚被子,也不能缓解。手脚老是捂不热,是因为手脚是从里到外的冷,没多少热散发出来,自然捂不热。
2.喜欢热的食物,沾生冷容易腹泻
胃寒的人,吃东西要热的,爱喝热水,手里离不开保温杯。怕吃生冷,如果忍不住吃了凉的,很容易拉肚子。
3.天寒经常胃痛,喝了热水则缓解
总觉得胃不暖和,发寒,如果遇到天气变冷,发寒的问题会加剧,甚至会出现胃痛,甚至一痛就是好几天,特别折磨人。这种情况,喝点热水,胃暖一下就会稍微缓解。
4.饭后肚子胀,胃里像有一块冰冷的石头
食物明明吃进去是热的,但没过多久,胃里就像装了一块冰冷的石头,堵得人发慌。胃还气鼓鼓的,越胀越厉害。
5.容易风寒感冒,虚不固表
天气冷的时候,身体很虚寒,冷风一吹,身体的阳气耗散,虚不固表,寒邪入体,就特别容易感冒。
二、胃寒要从脾肾补
胃寒的人,多是脾肾两虚,胃不能得到很好的温煦。
脾虚后,脾阳不足不能使胃温暖,则胃开始虚弱发寒。肾虚后,作为命火的肾阳燃得不旺,就会全身从骨子里发冷,是胃寒的根。
调理脾胃,温补肾阳,可以用明朝太医陈实功的食养方——八珍糕。
八珍糕的主要材料有8种:山楂、麦芽、茯苓、芡实、薏米、白扁豆、山药、莲子。
这8种材料,调理胃寒思路特别巧妙:山楂、麦芽消食化积,减轻脾胃负担,还能健脾益胃,打牢补益基础;茯苓和薏米祛脾湿,补脾阳,脾阳足则胃不寒;白扁豆调理消化不良,腹胀腹痛,解决脾胃的小毛病;芡实、山药、莲子,补气益肾,壮肾阳,点燃命门真火,让全身不寒,断胃寒的根。
更难得的是,这些材料都是药食同源的食材,容易吸收,很适合胃寒人群食补,不会出现虚不受补的情况。清朝御医李德生夸奖八珍糕:“平和温补,抚养脾胃为主,屡有奇效。”
八珍糕的做法和吃法:8种材料各取等份,打成细粉,再加入大米粉、蜂蜜和水,把面和匀,搓成小丸子,蒸熟后就每天吃3到5粒就好,孕妇不能吃。
还要提醒大家,脾胃主消化,是身体气血之源,脾胃阳虚,出现寒证,很容易体弱多病。尤其是中老年人,脾胃有问题一定要及时调理,脾胃好身体才好。乾隆皇帝40多岁开始养脾胃,经常吃八珍糕,脾胃好,身体也棒,活到了89岁。
年龄越大,越要对自己的脾胃好点儿,脾胃好则寿长,不是虚言。
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