随着宝宝慢慢长大，只靠母乳的营养是不够的。辅食直接影响到宝宝的营养补给和生长发育，对成长中的孩子非常重要。世界卫生组织规定，纯母乳或配方奶喂养到宝宝4~6个月时可添加辅食。在这期间，如果宝宝发出了以下信号，例如头部能够保持竖直、稳定的姿势，食欲增强，体重明显增长，停止吐舌反射等，宝妈们就可以给宝宝添加辅食了。
辅食包括米粉、泥糊状食品以及其他的一些家制食品。但是每个阶段需要添加的辅食种类各不相同，有些辅食是不可以随便添加给宝宝吃的，所以宝妈宝爸们要记住下面这些辅食“黑名单”。
辅食“黑名单”
主食类辅食
添加辅食后，淀粉类较多的谷物渐渐成为了主食，但是宝宝的主食类辅食最好选择米粉、米糊等糊状食物，最后再过渡到米饭。
选择谷物的时候不要总是给宝宝吃过于精细的谷物，长期食用精细谷物会导致宝宝缺乏维生素B和铬，在一定程度上影响宝宝的智力和视力的发育。建议：给宝宝制作米糊或者米粉的时候，可以加一些小米、大麦等粗粮，但是不能添加太多，以免影响消化和吸收，其实从市面上买的米粉更利于宝宝消化。
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肉类
肉类也是宝宝必不可少的辅食，但是要避免给1岁以内的宝宝食用这些肉类：
1）海鲜：海鲜类食物也容易引起过敏，做不熟还可能造成食物中毒。例如虾、螃蟹等。
2）汞含量高的鱼类：鱼本身是很好的辅食，富含DHA，而且鱼类肉质软嫩，蛋白细腻，适合宝宝吃。但是，一定要远离那些容易被汞污染的鱼类，比如罗非鱼、鲶鱼、金枪鱼等。
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果蔬类
蔬菜中的维生素、纤维素、生物碱等含量丰富，能促进宝宝胃肠道蠕动，帮助宝宝消化和排泄系统发育，可是有些果蔬却不能早早作为辅食。
1）豆类：豆制品是最好的植物性蛋白，营养丰富，但是豆类容易引发过敏，并且其中还含有致甲状腺肿的因子，因此最好等宝宝大一些的时候再添加。
2）水果：菠萝、芒果等容易引发过敏的水果还是要等宝宝3岁以后再接触。草莓是水果中最易造成过敏的食物，特别是宝宝有哮喘或湿疹就更要避免吃草莓。猕猴桃也只能给9个月以上的宝宝食用。
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其他
1）蜂蜜：蜂蜜中含有一种菌，容易造成宝宝感染，甚至中毒，所以宝宝一岁以前绝对不要给宝宝吃蜂蜜。
2）果仁：在英国，一般是要求5岁以后再增加果仁作为辅食，一是容易过敏，二是容易卡着宝宝，有危险。
3）蛋清：蛋清容易引发过敏，所以建议宝宝1岁以后再吃，避免引起湿疹、荨麻疹等。
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饮水
宝宝日常的饮水也要非常注意，纯净水、矿泉水其实都不适合宝宝饮用，纯净水中缺乏矿物质，长期饮用会导致宝宝缺乏营养元素而引起发育不良。但是矿泉水就好了吗？其实不然，矿泉水中富含多种矿物质，对于肾脏发育不完全的宝宝来说都是负担，他们最适合的水是烧开的白开水。
婴儿辅食添加最佳时间
世界卫生组织规定要求纯母乳或配方奶喂养到宝宝4-6个月再添加辅食。在这期间，宝宝发出了以下信号，例如头部能够保持竖直、稳定的姿势，食欲增强，体重明显增长，停止吐舌反射等等，宝妈们就可以给宝宝添加辅食了。
不建议妈妈过早或过晚给宝宝添加辅食哦。过早添加辅食的话，会造成宝宝过敏和身体不适，例如消化功能紊乱等问题；而过晚添加辅食，会造成宝宝营养不良，甚至宝宝会因此拒吃非乳类的流质食品。
辅食添加顺序
宝宝的消化系统还不完善，除了要避开辅食“黑名单”之外，还要讲究辅食的添加顺序，且看以下辅食添加原则，备备课吧！
1、从少量到多量：以添加鸡蛋黄为例，开始添加的时候应从1/5或1/4加起，历经1~2周，可加至一个，让宝宝的胃肠道功能有个逐步适应的过程。
2、由一种到多种：在1~2天之内，给宝宝所加食物的种类不宜超过两种，要先让宝宝对不同种类、不同味道的食物有一个循序渐进的接受过程。
3、由稀到稠：米汤→米粉→米糊→米粥→软饭→成人吃的米饭（以大米为例）。
4、由细到粗：菜汁→菜泥→碎菜→短纤维的青菜→可供成人吃的青菜（以蔬菜为例）。
5、少盐不甜忌油腻：1岁以前，都不建议在宝宝的辅食中加盐哦。另外，过多甜食的摄入会增加宝宝胃肠道的饱胀感，从而降低宝宝的食欲。同时，过多摄入的糖会导致宝宝出现儿童期肥胖症。
辅食是直接影响到宝宝营养补给和宝宝的生长发育，所以，添加辅食也要小心谨慎且有科学规划！宝妈们赶紧学起来吧~
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