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2015.04.22
10、加入料酒。
11、将茄子挤干水分倒入锅中。
12、加入蚝油。
13、加入豆瓣酱翻炒均匀。
14、放入适量水略煮。
15、最后放入盐调味即可。
16、另起锅加入水,放入少量油和盐,水沸腾后放入面条煮熟。
17、煮好的面条过凉水后捞出,浇上做好的茄子肉丁就可以了。
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