酱油炒饭
步骤1
准备黄瓜、胡萝卜、火腿肠,切成小丁
步骤2
米饭300克,加两汤匙老抽
步骤3
将米饭和老抽搅拌均匀
步骤4
鸡蛋1个,打散
步骤5
锅中放油,油热后放鸡蛋炒散,盛出备用
步骤6
锅中另放油,下黄瓜、胡萝卜、火腿肠丁翻炒一会至胡萝卜丁变软
步骤7
倒入拌好酱油的米饭,翻炒均匀
步骤8
倒入炒好的鸡蛋,加鸡精,再翻炒几下,出锅前撒点香葱碎即可
完工
好吃的酱油炒饭,味道喷香诱人
酥肉+可乐
步骤1
猪肉切成小指粗的条状,切片状也可,加盐、黑胡椒、生抽、少许老抽、四勺面粉、一勺淀粉,打入生鸡蛋,按口味加葱姜蒜末、花椒
步骤2
用筷子搅拌均匀
步骤3
油热后,把酥肉一团团的下入锅中,小火慢炸至两面金黄,捞出酥肉搁置两分钟,再一次下油锅复炸一遍,口感会更酥
步骤4
盛出装盘,撒辣椒粉、孜然粉,再配一听可乐。看电视的时候吃吧!
完工
冬季飘雪的夜晚,酥肉配可乐,简直是看电视的好伴侣!
土豆腊肠焖饭
步骤1
准备腊肠一根、土豆一个、鸡蛋一个、荷兰豆若干,米适量
步骤2
腊肠切片,土豆去皮切丁
步骤3
大米淘洗干净后,放入电饭煲内,按煮饭键开始煮饭
步骤4
锅里烧热油,依次放入腊肠、土豆拌炒,拌炒至土豆变色呈透明状后,调入生抽和少许盐调味
步骤5
接着打开电饭煲,将土豆和腊肠铺在米饭上,盖上盖子,继续煮饭程序
步骤6
煮饭的时候分别将荷兰豆焯至断生、鸡蛋煮熟,焯熟的荷兰豆切丝,鸡蛋
步骤7
煮饭程序结束后继续闷5-8分钟后再打开盖子,将荷兰豆丝放入,并用饭勺翻拌一下
完工
盛出,摆上鸡蛋即可
玉米烙
步骤1
先将玉米煮熟
步骤2
剥下玉米粒
步骤3
玉米粒里放入两大勺干淀粉拌匀
步骤4
打入一个鸡蛋,拌匀
步骤5
平底锅放少许油,倒入拌匀的玉米粒,用勺子按压开
步骤6
玉米粒按压摊开,再次加入食用油,开中小火煎制,煎制一面定型后小心翻面
步骤7
煎制金黄即可
完工
切成自己喜欢的形状,撒上白糖或炼乳
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