毫不夸张地说
它是保健品中
大家最为熟悉的
补而不燥、老少皆宜
等诸多功效
为保健养生人士之首选
西洋参有什么作用呢?
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西洋参具有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及养颜等功效。
中医认为,西洋参片适宜“气阴两虚”的人。同时对心血管疾病,中风等疾病都有一定的意义。现代医学研究证明,西洋参具有抗疲劳、抗衰老、抗休克、提高思维、改善记忆及调节内分泌、增强人体免疫力及改善心血管功能等作用。
食用方法
西洋参片就是西洋参经过加工处理之后,将其切成一片片,以便人们更好的服用。
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1、含化法
将西洋参放在砂锅内用水蒸一下,使其软化,再切成薄片,放在干净的玻璃瓶内或瓷瓶内。每日早饭前和晚饭后各含服2~4片,细细咀嚼咽下。
2、冲粉法
将西洋参研成细粉状,每次使用5g参粉置于杯中,冲入沸水加盖约5分钟即可饮用,可重复冲服几次至无味。
3、蒸服法
将西洋参用小火烘干,研成细末,每次取5g,将一个鸡蛋拌入,蒸熟后服用。
4、煮汤法
将西洋参切成薄片,做菜汤时每次放入约10g共煮。
6、泡酒法
用西洋参30g置于净器中,用米酒500g浸泡,密封7日后取食,每日两次,每次空腹饮用20毫升。酒尽再添,味淡后取参食之。
7、煮服法
将西洋参切片,取3g放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右。趁早饭前空腹,将参片与参汤一起服下。
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西洋参6大功效价值
1、保护心血管系统
常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参,疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
2、增强中枢神经系统功能
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
3、提高免疫力
西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。
4、促进血液活力
西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。
5、治疗糖尿病
西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。
6、补肺降火、养胃生津
西洋参性寒,味苦、微甘,归心、肺、肾经,具有补肺降火、养胃生津之功效。
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西洋参这样搭配吃,效果好到爆
1、三七+西洋参
三七:活血、止血,西洋参滋阴补气,宁神益智。
功效:将西洋参和三七按照1:1比例打粉混合,主要针对心脏经脉瘀阻,通脉养心,是中老年和广大心脑血管患者常备验方。
食用方法:西洋参粉、三七粉各等量,两者混合均匀,温水送服。
2、枸杞+西洋参
枸杞:作用是补肝肾,用于治疗肝肾阴亏,腰膝酸软,头目眩晕,虚劳咳嗽,遗精,也有调节血糖的作用。
功效:这个茶的作用是补益性的,可以长期服用,因为枸杞稍稍有热性,而西洋参稍稍有凉性,正好相抵消,所以在饮用的过程中,不会出现寒凉的偏性,只起到保健养生的作用。
食用方法:西洋参、枸杞,沸水浸泡代茶饮。
3、黄芪+西洋参
黄芪片:补充气血、增强抵抗力
功效:西洋参跟黄芪都有补气益气作用。适合用于气阴两虚的人群及抵抗力低的人群,增强人体各项机能,少受病毒侵犯,预防感冒。
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4、麦冬+西洋参
麦冬:增强养阴生津之功。
功效:本方用西洋参益气,养阴生津,与麦冬一起服用于热病气阴两伤,烦热口渴;或老人气阴虚少,咽干口燥,津液不足,舌干少苔。
食用方法:西洋参片、麦冬,用沸水浸泡,代茶饮。或将西洋参片、麦冬置沙锅中,加水适量,煮沸后,用文火炖煮1小时,饮汁。
西洋参适宜哪些人群呢!
1、工作劳累的人;
2、免疫力低下者,肿瘤患者;
3、心血管疾病患者;
4、慢性咽炎患者;
5、糖尿病患者;
6、记忆力减退者、老年痴呆症患者;
7、口干舌燥、易上火者。
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吃西洋参该注意什么呢?
1、婴儿、孕妇、胃寒怕冷的人不能服用西洋参;感冒咳嗽、经期不能服用西洋参。
2、服用的同时不能喝浓茶,因茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效成分,必须在服用西洋参2~3日后才能喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡对西洋参的效果也有一定影响。
3、不能和白萝卜一起服用。西洋参为补气(温补元气),白萝卜是泄气的(清热解毒,清凉等作用),这两种食物是相克的,容易起过敏反应甚至中毒,
4、西洋参是全天候滋补品,夏天服用能有缓解身体乏力、上火、燥热等症状,建议搭配枸杞一起泡茶饮用。
正宗野生特级西洋参切片
市场上有很多假的或者掺假的西洋参,小善教大家辨真假!
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