一张照片，是要降低色彩的明度和饱合度，或者是要提高这两者，其实并没有绝对正确的标准，而是根据表达的需要来决定的。
相对来说，色彩是很难把握好的，用不好的话往往会带来相反的作用，宣宾夺主、画面凌乱、不谐调。所以掌握不好色彩的时候，经常的做法是降低饱合度或者转变成黑白灰，这样更好的突出主体，减少色彩的干扰。
低饱和度低明度的照片有以下几个特点：
1、耐看。虽然没有高饱和度的照片那么有视觉冲击力和夺人眼球，但是，它可以让你静下心来慢慢的万欣赏。
2、低饱和度的照片画面色彩比较容易做到统一。
3、低饱和度的照片氛围安静平和，有质感。
就下面我拍的这张照片，后期色彩调成莫兰迪色，为什么要这样呢？
主要还是色彩很乱，两个小孩子衣服反差很大，一个大红，一个灰，再加上稻草是黄色，背景的山又是绿色。原片看起来非常不舒服。所以我降低了黄色、绿色、红色的明度和饱合度，让画面的色彩达到统一，这样看起来就比较舒服。
总之，不管是低饱和还是高饱和，画面的色彩要和谐，和谐是最美的。
谢邀……
本人摄影业余爱好者一枚，学摄影也有三个年头了，希望我的回答能帮到你！
首先一张好的照片肯定是第一眼看到的时候给人以视觉冲击和享受，但我们观察一副好的作品的时候会发现它的颜色绝对不会超过三种！越是颜色多的越不好看！也有一些好的作品第一眼很好看但越看越没感觉！尤其是国外的一些摄影网站，发现一些大神的作品基本上都是以低饱和高对比为主，像INS上的一些摄影大神的作品，在国内被称为INS风，当然INS风是国内对它们的总称，INS风并不是一种固定的风格:里面包含的也很多:比如糖果色、静逸蓝、黑金、高级灰、莫兰迪色等等很多！但都有一个特点就是低饱和高对比！全世界所有的人对审美的感觉是一致的，最近这种流行色调在国内也是越来越流行！现在不少的婚纱摄影户外大片越来越多的采用这种INS色调！视觉冲击感和高级感瞬间提升！
为什么这种颜色会流行？首先是这种色调耐看！没错！就是耐看，不管看多长时间不会腻，相较于高饱和的摄影作品它没那么刺眼！搞后期的都明白高饱和高亮度的作品容易造成视觉疲劳！再就是这种色调后期非常容易实现，基本上搞懂三原色的原理基本上就能特别容易上手，没有那么多花里胡哨！而且这两年国内也慢慢涌现一批摄影大神都是以这种风格后期为主的。题主可以到摄影相关的网站了解下！
希望我的回答能帮到你！最后放上几张个人的后期作品供参考！不好的地方同行不要取笑！
为什么现在摄影作品要色单，色低饱和照片为好？
答：
〈一〉这是一种流行，色单，低饱和度，莫兰迪色调。
〈二〉黑白照片的缺点是如果两种颜色不同，但是明度或亮度相同，在黑白照片上不易区别。低饱和照片可以弥补这点，并能吸取黑白照片的一些优点
〈三〉以上色系作品，看上去给人在心理上，情绪上，特别的感受，适合一些人的需要
倒数第二张不是我拍的
1 其实也不是这样的说法的，一般的还是要根据所需，一张照片的成品出来，它的颜色，饱和度，的调整，也是按照摄影师的需求来去定格的。
2 那么所有摄影作品成品的出现，都是对它价值的一个定论，看其照片的价值所在，然后再去定论照片的色彩。
3 照片种类风格化的太多，如:婚纱照，商业性质的写真照，或者电影海报照，等，其他类作品。都是根据所需，才能去定论照片的色彩。
4 像婚纱照的作品，那么颜色，和饱和度，都要去平衡一些，不能失真。不能失去太多色彩的意义。保持本身色彩的真实性。
5 那么电影海报的色彩就要适当的变化的稍微夸张一些，因为电影海报的色彩偏低，饱和度偏低，更能突出其个性，和吸引力。更能凸显其霸气感。
6 商业性质的写真的色彩偏低，同样也会带来视觉效果的传达，更能让人记住画面的美感。能够给观赏者，带来不一样的视觉冲击。
7 至于低饱和色彩的照片，是经历过需求去衡量的，因为有所需，才会有所变。只因为作品要得到应该的价值。
为什么摄影作品要求色调统一和谐和低饱和呢？
先说色彩
照片上的颜色不能超过三种，这三种颜色一定要有一个主色调，有主次则不乱。
同时主色调和次色调的搭配这就根据要表达的内容有关，也就是配色。
配色有分邻近色配色和对比色配色
再说饱和度
低饱和是属灰色调类，看了给人以稳重，优雅中还带文艺范，耐看。
高饱和除了拍风景照外，基本都是用来作广告宣传用的色调，给人很廉价的感觉，缺少品质感。
一张照片就是在讲一个故事，或作为一种事物的表达。有时色彩过于鲜亮，则照片显得混乱。无法突出重点。比如军人的照片，色彩过于鲜亮，则成了小鲜肉。军人要去经历战争，这种阴沉残酷低沉环境中展示阳刚之气！以上是我对单色低沉环境照片的理解。第3张是军人的原片。我认为降了饱和度将增加颗粒度，以后效果更好。
除了色彩容易使画面感变的凌乱，不好驾驭以外。还跟人的心理感受有关系，我们看惯了大红大紫容易产生视觉疲劳。就像我们吃惯了大鱼大肉一样，容易感觉到腻味。我们发现减少鱼肉的量而增加蔬菜的量搭配起来吃，能过获的得更长久的满足，不容易起腻。这跟降低饱和度是一个道理。现在普遍流行极简主义，追求简单有效更符合当下流行趋势。
我认为用流行这个词更好，审美几乎没有标准，有点像吃菜，真是萝卜白菜各有所爱。还有点像穿衣服，你穿着美滋滋的，别人可能撇着嘴看你。所以我认为审美只有一种流行趋势，没有什么标准，或者说要怎么怎么才美。大家应该看过时装秀吧？那些时装你认为都是你心中想要的那款吗？人家可是通过精心设计的呀。
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