美味栗子季来到啦!好吃营养补气血高蛋白的栗子谁不爱?宝宝们更应多吃哟。将做成甜品更是让人甜到心坎。这次用了栗子来做芝士蛋糕，相当MATCH，做法也是简单至极!(不算装饰的话)详细材料、做法、TIPS，以及相关厨具用品信息，请在我们的微信公众号“熊爸宝贝食谱”中回复关键字“栗子芝士”即可查看哟!更多萌化你的宝贝食谱在等你。
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用料消化饼干【饼干底】60g无盐黄油【饼干底】30g奶油奶酪【奶酪糊】200g细砂糖【奶酪糊】70g鸡蛋【奶酪糊】1个中杏仁粉【奶酪糊】30g牛奶【奶酪糊】50ml无盐黄油【奶酪糊】30g熟板栗仁【其它】200g栗子酱【其它】淡奶油【其它】熟花生仁碎【其它】做法步骤
1、制作饼干底:1消化饼干放入保鲜袋用擀面杖擀碎，或者直接放入搅拌机磨碎。
2、2黄油微波融化，与饼干碎拌匀后倒入蛋糕模中压紧实，放入冰箱冷藏待用。
3、制作蛋糕:1将蛋糕糊所有材料倒入料理机，打至细腻的糊状。
4、2将一半板栗摆放在模具中，倒入一半奶酪糊。
5、3再摆上剩下的板栗仁，倒入剩余面糊。
6、4烤箱预热170度，烤40-50分钟，至表面微黄。
7、5烤好的蛋糕放入冰箱冷藏3小时以上，取出后脱模。
8、装饰:1用刀将蛋糕修成栗子的形状。(雨滴形)
9、2用融化巧克力画出眼睛嘴巴和脸蛋，放入冰箱冷藏至凝固。
10、3取少许栗子酱和淡奶油(比例1:1)用蛋抽搅拌至顺滑细腻。
11、4将栗子奶油抹在蛋糕上，然后在下面一圈粘上花生碎，最后摆上巧克力的五官。
12、吃!
小贴士【TIPS】栗子酱和花生碎都是买现成的。装饰比做蛋糕还要麻烦，其实可以不装饰，已经是又好看又好吃啦!
