“夏天吃黄精，三伏都轻松”，养生保健可以久服的中药材—黄精!

黄精别名“山姜”，古代养生学家眼中，黄精是延年益寿的好东西，有“久服成仙”之说，又称之为“黄芝”，意为像灵芝一样是“灵丹妙药”。俗话说“富人吃人参，穷人吃黄精”。它是多年生长的草本植物，原产中国。因为具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，所以人们还给它取了一个更容易记住的名字——地精。

黄精属于一种中药材，但和其他药材比起来，它囗感甜糯，最简单的服用方法是切片当零食吃或者泡水喝。农村有句土话说“夏天喝黄精，三伏都轻松”，意思是说可以提高自己的免疫力，避开一些有传染性的小疾病。

黄精味甘、性平和、无毒，养阴、健脾、润肺、益肾、补中益气、抗衰延年，宜于久服，传承中医文化五千年。现代药理研究发现，黄精具有抗衰老、降血糖、降血脂、提高和改善记忆、抗病毒、抗肿瘤、调节免疫等作用，对于体虚、乏力、心悸、气短、口干舌燥等症状有改善作用。现在很多人喜欢用黄精泡水喝，简单快捷，好处多。

1.补脾益气，脾胃气虚、倦怠乏力、食欲不振可以食用黄精，能补脾阴，益脾气、滋肾阴，润肺燥。

2.补肾:喝黄精水可以起到固精润肾，壮腰有力，对肾气不足引起的乏力、阳痿有一定治疗效果。

3.抑制血糖:黄糖所含的糖是果糖，对于抑制体内肾上腺素引起的血糖过高的情况有很大的作用。

4.抗衰老:黄精里面含黄精多酮，它可以阻止皮肤老化细胞的裂变，缓解纹的纹理深度，能嫩化皮肤，延缓衰老。

5.抗病毒:经常喝黄精泡水，能够很好地对疱疹病毒性角膜炎起到一定治疗作用。

此外，黄精还是老年人较理想的补养之品，无大补温燥之品带来的副作用。它还有降血压、降血糖作用，可以增加冠状动脉血流量，起降低血脂和延缓动脉粥样硬化等作用。

黄精可以生吃、泡水喝、蒸晒干后泡酒、炖汤或者洗干净放在饭上蒸熟吃。黄精不仅食之驻颜，而且多吃不容易上火，好消化，糖尿病人也可以吃用。那黄精的副作用是什么呢？黄精作用缓慢，可以长久服用。但是它性滋腻，易助湿邪，所以脾虚有湿、咳嗽多痰以及中寒泄泻者不宜服用。