中国营养学会建议：VC参考摄入量（RNI）成年人为100mg/日，可耐受最高摄入量（UL）1000mg/日
VC含量表：（单位：mg/100g）
食物名称含量食物名称含量食物名称含量食物名称含量
酸枣1170草莓47柚23桃10
枣（鲜）243白菜47柠檬22黄瓜9
沙棘160荠菜43白萝卜21黄豆芽8
红辣椒144卷心菜40猪肝20西瓜7
猕猴桃131豆角39橘19茄子5
芥菜72绿茶37番茄19香菇5
灯笼椒72菠菜32鸭肝18牛心5
柑68柿30菠萝18猪心4
菜花61马铃薯27胡萝卜16杏4
茼蒿57甘薯26花生14苹果4
苦瓜56葡萄25芹菜12牛乳1
山楂53韭菜24梨子11
摘自《公共营养师基础知识》第三章:营养学基础
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
