2015已经过了,
我们已经飞叉叉奔进了2016!
回顾过去的一年,
有这样一批美食帖,
在2015年受到了4cer的热烈追捧,
综合点击回复都爆高,
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它们是当之无愧的成都美食人气大帖!
2015年美食版新增发帖10564个,人气大帖79个。涵盖美食集合、美食单店、美食游记、美食DIY四大分类。作为最受欢迎的美食单店帖,一向都是网友跟风的风向标!回顾2015,网友最爱的店一共有这35家!
2015成都人气美食盘点 之
美食单店
店名:何眼镜竹笋鸡
地址:双林中横路51号13栋一楼,小区进去直走到底
这家隐藏在老小区最里面的芋儿鸡店已经开了十二年了,味道肯定不用说,十多年的磨练一等一的好,厨师熟练的闭着眼睛都能把美味给你做出来;分量不用担心,都是老成都,像身边的邻居一样,老板当每个食客都是自己的幺儿,你吃的时候时不时的跑来问巴适不,我帮你打碟子儿;价格更是亲民,开在老小区里的消费,就只赚点你的加工费而已。
店名:弎花食
地址:新华公园后门 列五中学操场对面的巷子,黑哥串串旁边
火焰三文鱼、豆汤饭、烤五花、鸡爪爪、香草慕斯、鳗鱼卷,你能想象这些风格完全不同的菜居然出自一家毫不起眼的小店吗!藏在老小区卡卡角角里头,地方不好找,店面也不大,环境也般般,但是菜品新颖有创意,味道还多可以的,而且价格还不贵,人均50闷左右就能吃得巴巴适适~
店名:肠乐坊广州肠粉
地址:肖家河西一巷25-27号
真没想到成都也有这种广式口味的小店,这家主要卖主食类,菜的卖相也许不如很多港式茶餐厅,但味道不错。腊味排骨煲仔饭上面铺的菜分量十足,下面的米饭也软硬适中,锅底还有微微的锅巴,汤汁沁入到饭中,拌起来很好吃。真的有些惊喜。
店名:乐山鲜知味钵钵鸡
地址:草堂北路16号附19号
传说中最火爆滴钵钵鸡之一,跟小伙伴一起切跟风,大中午生意就这么火爆是有好好吃?!多远就看到好吃嘴er们都已经坐到路边边上咯!这个阵势硬是有点拉轰!荤素各一盆,淋上点麻辣油,再来上一份干海椒面er~简直就是爽翻,巴适得板!
店名:口蘑王宜宾燃面
地址:马鞍西路
街边那种小店,生意很好,马路边边上摆起很多小桌子。这家面比别家最大的优势就在于它家一两面5元,对于喜欢每次吃面点2种不同口味的人来说简直是福音!宜宾燃面,油亮的面条上配以宜宾芽菜、花生碎、肉臊子、葱花,看的人食欲大开。油用的是辣子油,搅拌开来又香又辣。
店名:寻米
地址:西林一街29号驷马康城附3号
牛肉粉上面有油干,一碗粉配一个油干,这才是正宗的南充米粉啊,而且是南充正宗的湿米粉!经常吃南充米粉的都晓得,南充米粉的汤都是骨头汤,这家喝到确实是骨头汤的味道,汤都要喝完!粉的份量还很足,小份都吃得很饱~
店名:王记特色锅魁
地址:马鞍南路37号(外曹家巷口)
天天都是排长龙的锅魁!光是肉馅都夹了两层,难怪吃起来这么赶口这么满赞!嬢嬢大爷些最喜欢买红糖味、猪肉和牛肉的,如果在店里头吃,还要配一碗肥肠粉,一口粉一口肉锅魁,这个感觉,才叫成都!
店名:正宗简阳老七羊肉汤
地址:置信南街28号附27-28号
不在小关庙,也不在三官堂,没有虚头巴脑的名气,没有烧秤那些玄龙门阵,吃了5年,一如既往的味道好,品质好,又超有性价比!羊肉用的山羊肉,膻味不重,特别一提的是有肥肉相间的腰方肉可以选择,肉质紧实化渣,特别香!
店名:鸿顺吉稀溜耙
地址:双林北支路13号
永远都在排队的节奏,软糯的芋儿 ,销魂的爪爪,确实是辣啊!但这个辣不会烧心,不会烧胃,爪爪烧得很糯耙 很是入味! 吃完后可以加菜,推荐方便面加点小米辣,完全是丧心病狂的吃法!辣的菊花开~
店名:牛华绿缘麻辣烫
地址:二环路东三段双桥路25号
这家麻辣烫来自麻辣烫的发源地——乐山牛华。荤菜都是小签签,便宜好吃,味道简直不摆了。一次性锅底,干净卫生。锅底的红油清亮,浓香扑鼻。芹菜牛肉是招牌必点,入味的牛肉放入油碟里滚一转,入口就是一阵大满足,起码要整20串!
店名:桃花签油卤串串
地址:清溪东路1号附9号
街边边上的油卤串串,环境简陋至极!但是居然还有甜品、鸡尾酒、鹅肝布丁吃!而且人均才30多闷!实在是佩服成都人对吃的钻研精神!这种混搭的格调和良心的价格,我给100分!味道么,见仁见智,喜欢重口味,油卤味的可以有哈~
店名:湘坝头串串
地址:玉泉街31号
有湖南菜的风范,剁椒放得比较多,真心辣。如果说成都的串串是春季的细雨,辣得比较婉约,那他家的串串就是就是夏季的雷雨,属豪放派,辣得简单粗暴。辣味放大到了极致,却仍能保持住各种菜色本身的鲜香,这一点极为难得。把串串撸了拌到作料里面,这样味道更佳。
店名:二胖牛油串串
地址:双林路35号附7号(成都市第七建筑公司门口)
坚持用秘制牛油锅底来烫串串儿,味道厚实鲜美!牛油锅底的色泽极其的红艳诱人,不像一般吃到的串串锅底那样清汤寡水!牛油锅底越吃越辣,越到后面越带劲儿~特色菜品推荐牛肉,君干,掌中宝。人均65闷左右~
店名:山城风串串王
地址:建设巷14号
锅底是重庆火锅的味道,超浓郁,超浓厚。而且一吃就晓得是老油。那种香,在成都现在很体面的火锅店里已经很难吃到了。牛肉是他们家的特色,铁签的牛肉超级大一片,而且肉质细嫩资格,一口都是牛肉肉汁的味道。运气好还可以在门口买一碗号称“成都最好吃的”三鲜冰粉!
店名:鸿社重庆老火锅
地址:菽香里一巷36号
藏在菜市场里头的资格重庆火锅儿,一大坨牛油,第一口就吃到哭!特色豆干、嫩牛肉、耗儿鱼、锅底的蒜、就连小吃黄金豆都能分分钟惊艳你!葱节节也拿来当菜烫起吃,回甜回甜的,好特别!人均70闷左右~
店名:山城大侠重庆老火锅
地址:外双楠龙安街5号
一家性价比超高的火锅儿,看标题就晓得,重口味爱好者必爱!特色菜是裹满了海椒的尖叫牛肉!光看到就毛细孔扩张的尖叫牛肉!辣的金叫唤的尖叫牛肉!锅底够味,吃到最后感觉舌头在跳舞!友情提示,切之前可以先看一下有没有团购~
店名:青年火锅
地址:新华公园后门新鸿南路77号26栋2单元
这家火锅开在东门一个非常有生活气息的老社区里头,底楼小铺凉棚院坝,7、8张桌子一摆,满满一铁锅牛油,醪糟老鹰茶往里头一倒,大火这么一煮,一大锅又红又亮的油就开始沸腾翻滚,烫一片肥牛下切,三五秒钟夹起来,裹一下浓郁的小磨麻油,尝一口,瞬间全身毛孔都打开老,这滋味,怎一个爽字了得!
店名:问题不大.西昌火盆烧烤
地址:建设路建设北路三段76号
最爱的就是五花肉,烤干了吃,咬下去的那个口感,肥而不腻,太爽了!掌中宝也是超赞,码了料的,很入味!米酒,女生绝对喜欢,是很浓郁的那种香味,好喝!这家火盆烧烤就是鼎鼎大名醉西昌的分店~
店名:无名字
地址:
第一家:外双楠龙腾中路10号小区进门右手边,坝坝里头;
第二家:西门欧尚对面,蜀通街10号小区门口;
西门的两家路边摊烧烤,都没有名气,然而便宜到爆,还超好吃!第一家在一个小区里头,干净卫生,味道很重口,淋的红油烤出来颜色超正,香辣入味,招牌五花肉干香油爆,大爱!第二家在一家大超市对面,最巴适的是土豆坨坨,回甜入味,每盘都要拿一大把!两家都是晚上8点以后才摆哈!
店名:成都吃客
地址:奎星楼街10号
新派川菜,最巴适的就是碳烤精五花和特色烤鱼片。烤出来的五花肉肥瘦兼半,肉质均匀。裹上佐料,滋滋的冒着香气。一种原始的肉香。咬上一口,外焦里嫩,肥而不腻!点击率最高的当家烤鱼片,将片好的黔鱼片用竹签子穿起来,在鱼片两面均匀的抹上香料在炭火上烤制成熟以后,加上香菜、葱段、芝麻和菠萝,最后再浇上干辣椒、花椒、豆瓣炒出香味后的麻辣烫油,那个麻、辣、鲜、嫩!
店名:蜀俏炉鱼
地址:星汉路54号附7号
号称西南首家开放式烤鱼,烤鱼的炉子超大,你可以通过开放的厨房里看见整个烤鱼的过程,安全放心。烤鱼的味道有两种人气很高,一种是香辣味,香辣黔鱼,鲜嫩香。还有一种是藤椒味,剁椒花鲢,这个味道更入味,适合重口味~除了烤鱼以外,居然还有包浆豆腐、烤猪蹄、炸薯条、双椒爆脆螺、小龙虾、烤生蚝扇贝五花肉,总之就是应有尽有!
店名:阿杜西昌烧烤
地址:成都市少陵路88号
一家足球主题的西昌烧烤,除了常规烤肉以外,还有烤牛蛙、琼海小龙虾、彝家酸菜汤等等,非常有特色。最巴适的是现烤乳猪,味道外脆,内软,油爆爆的~蘸上海椒面,味道不摆了!天气好起来,喝喝酒,整点宵夜那是相当爽!
店名:石棉李记烧烤
地址:科华北路33号
人均40闷左右,烤肉、烤掌中宝、烤鱿鱼、烤排骨味道都不错,最有特色的是烤鸡翅,新鲜嫩气味道好,最有特色的是烤鸡翅,新鲜嫩气味道好,最有特色的是烤鸡翅,外焦里嫩,新鲜,味道超级正点。肉吃闷了还可以喊一碗鱼肉粥,非常解腻。
店名:李记duangduang小龙虾
地址:外双楠双丰中路20号附25号
麻辣虾,非常入味,麻辣Q弹。特别是里面的藕片,大爱!鱼香虾尾,鱼香味道十足,汁浓味美。就是相对肉少了点。但是主要是靠吮那个味儿,过瘾。价格的话,85一斤,还是比较良心的。
店名:虾尚皇龙虾与串串
地址:科华街1号附17号(蓝色加勒比广场旁)
这家店的小龙虾品质不错,个头非常大。虾虾也比较新鲜,处理得比较干净!味道有让我惊艳的,也有一般的,鱼香味小龙虾、香辣田螺和酸梅汁强烈推荐,味道真的相当巴适!!人均也不算贵,大概70左右。
店名:海喧
地址:天府大道南延线天华一街19号
时下流行的工业风格装修,以码头和邮轮为设计思路,环境很不错。喧卤鲍鱼麻辣鲜香,口感Q弹,卤的相当到位,连下面垫的豆筋都很好吃;mix海鲜锅里头内容丰富,海鲜大集合,煮的时候还能听到虾子在锅里跳的声音,几乎是每桌的必点,但感觉汤头不是特别入味浓厚;冰淇淋薯泥球跟在日料里面吃的味道一样巴适;串烧基围虾味道一般般,胡辣芒果螺的味道比较棒。外双楠鹭岛还有一家分店。
店名:澜悦東南亚料理
地址:紫荆南路52号附8号
这家餐厅开在上海花园旁边,上海花园整个一条街都是修筑的洋房风格。设计师把这里打造成一个花团锦簇、色彩斑斓的空间,店门外是花藤满爬,店内天蓝的沙发、精心的布置,给人一种花园世界里用餐的感觉。一二层之前楼梯的墙面有一副大象彩绘,一层墙面的彩碟装饰、立体向日葵装饰、三角梅的攀爬、穿戴戏曲头饰的美女屏风…
店名:大德酒场
地址:紫薇东路81号
成都的高品质日料。环境和菜品品质都没得说,食材大多是从日本空运过来的,刺身的味道尤其鲜美,大赞。这家日料是追求品质的资深日料粉儿心中的NO.1,唯一遗憾的是,价格......所谓一分钱一分货,也就是这个道理。
店名:二当家私房菜
地址:河滨路21号
凉拌鸡丝和我们四川的凉拌鸡丝味道不一样,盐味不重,也并没有太多的辣味,反而入口带着一丝清香,因为挤了柠檬汁,所以还带着些许清新的果酸味。蘸水肥肠,厚实,口感十分满足,不用蘸搭配的蘸水也很好吃,相当有味。土豆烧牛肉,搭配着6个不同的配料碟一同端上来,吃之前把配料全部倒进土豆烧牛肉里,就混合出了独特的香味~人均小贵,150
店名:19号概念餐吧
地址:二环路西二段19号仁和春天广场C座1楼
环境小资的东南亚餐厅,最惊艳四座的一道菜居然是宫爆龙果虾!在座的几乎都震惊了!火龙果都可以拿来做成热菜!!味道自然和我们常吃的宫保鸡丁大相径庭~虾肉很鲜嫩,腰果在酥脆度上差了些,火龙果的话,就因人而异了,有人感觉非常好吃,有人感觉怪怪的。人均150
店名:炭与炭韩国料理
地址:锦官驿街1号水锦界9栋10号
高逼格的韩国料理,食材,环境,地段都彰显品质,虽然价格略贵还是很值得一去的。推荐雪花牛肉,泡菜饼,鱼籽石锅拌饭。运气好还能遇到韩国富二代白富美老板娘亲自给你服务,真是赏心悦目的感觉~
店名:添糖咖啡add sugar coffee
地址:一环路东三段60号玉双路口建川商厦2楼
由美籍台湾设计师操刀的现代都市工业风咖啡厅,800平米的空间,宽敞大气。菜品都是由五星级主厨把关做顾问,价格不贵,性价比还不错哟。超级适合拍照,每个座位,每个角落,都可以拍出不一样的感觉。文艺青年来马克一个呗~
店名:Stream Restaurant & Lounge
地址:红星路三段1号IFS九龙仓国际金融中心7楼
这是一家来自台湾的餐厅,是一家让你从下午吃到夜深的餐厅,是一家让你感受帅哥与美女的餐厅,这里的创意日料有着天马行空的味道和名字,人均几十闷的下午茶和鸡尾酒也是美翻天际的节奏~
店名:此刻生活coffee
地址:东大街芷泉段32号时代8号和时代1号之间
环境太惊艳!360°落地窗,暖暖咖啡香。萌萌多肉肉 现磨咖啡豆!喜欢这样的午后,阳光淡淡的,不冷不热。带上一本钟爱的小说,可以在这里呆坐一下午。
店名:Mr.Bear's Train
地址:银石广场四楼(酒窝甜品旁边)
这家甜品店在一家商场里,所以特别适合吃货们逛吃逛吃~逛商场逛累了然后来到这家甜品店歇歇脚,和泰迪熊一起拍拍照,再吃点甜品,度过悠闲一下午,想想便觉得人森原来素辣么滴美好。泰迪熊萌萌哒,简直融化了所有少女的心~
== THE END ==
纯干货,速马!觉得不错就zan一个~
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