春季常喝小米粥，可防七种常见病

 

 

 

 

 

 

 

人们经常会出现一些健康方面的小问题，如口舌生疮、腹泻呕吐、反复失眠、常易感冒等。用服药来解决这些小病，见效虽快，但无论是哪一种药，都利弊参半，所以如果有一种食材能够兼具治疗这些小病那就好了。

现在好了，营养学家们终于发现这样一种食材了，那就是小米。小米古称稷或粟，味甘、咸，性凉且具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、祛湿除热、解毒之功效。将小米与不同的食物药材搭配煲粥熬汤，可预防七种常见病。

麦冬小米粥治口疮

小米200克，麦冬15克，大枣5枚。将小米淘洗干净，麦冬、大枣洗净，共同放入砂锅，熬煮成粥，有健脾益气、养阴清胃的功效。

法半夏小米粥防反胃呕吐

小米150克，法夏（法半夏）6克，生姜3片。法夏、生姜两味加水800毫升，大火煮沸后小火熬煮30分钟，去渣取汁备用。小米淘洗干净，加入上述药汁，再加适量清水，熬煮成粥，温服。有健脾益胃、降逆止呕的作用。

百合小米粥防脚气

小米100克，百合30克。小米、百合淘洗干净，一同放入砂锅，加适量清水，熬煮成粥即成。有健脾养阴、平脚气的疗效。

小米山楂粥防脾虚泄泻

小米200克，山药鲜者150克（干品30克）。山药去皮后切成片状、条状或丁状，小米淘洗干净，加适量清水，共同熬煮成粥即成。有益气健脾、止泄的功效。

红糖小米粥防产后血虚

小米200克，红枣10枚，红衣花生15克，红糖15克。小米淘洗干净，红枣洗净后去核，花生洗净，一同放入砂锅，加适量清水，熬煮成粥，待粥熟后，加入红糖，再熬煮3-5分钟即可。有益气养血、补虚的功效。

葱白小米汤治虚人感冒

小米100克，葱白6段，生姜3片。小米加适量水，熬煮成粥，取上层粥油，加入葱白、生姜，熬煮片刻即成。服后盖上被子睡觉直至出汗，有益气解表的功效。

小米莲药粥治小儿脾虚食积

小米50克，山药12克，莲子肉6克，鸡内金6克，白糖适量。山药、莲子肉、鸡内金共研细末，与小米粥一同熬煮成粥。有健脾消食的功效。