低糖低油的超美味饼干

材料：

面粉120克，鸡蛋2个，可可粉20克，黑巧克力100克，核桃仁60克，盐2克，黄油10克，白糖20克，苏打2克。

做法：

1、鸡蛋、可可粉、盐拌均匀；

2、筛入面粉、白糖、苏打粉，加黄油、核桃仁拌匀；

3、用勺子摊成小圆饼，刚好可以做12个2寸的饼干；

4、烤箱预热180度，上下火烤20分钟。

5、融化黑巧克力，淋在烤好的饼干表面。

6、酥脆香浓，健康超美味。