『食全食美』中华美食图

　　

中华美食图


　　富饶的华夏神州，孕育了五千年的中华文明。五千年来的饮食文化，已经是其他文明所不能超越的，天下美食，莫非华夏。

　　中国的饮食文化，在于吃法的缤纷复杂，仅仅是一只鸡，从南到北谁能说清楚有多少种做法？煎、炸、烹、炒、涮、烤、薰……谁能说尽炮制手段？川、粤、鲁、湘、苏、京、东北风味、陕西风味……谁能尝尽天下美食？

　　中国菜讲求色、香、味俱全，能达此者，就是中华美食的极致

　　

　　烤小鸡

　　

　　烤羊排

　　

　　烤小排骨

　　

　　卤鸡

　　

　　卤鸭腿

　　

　　凉拌卤牛肉

　　

　　红烧猪蹄

　　

　　香葱薄饼

　　

　　香椿苗拌核桃仁

　　

　　冰镇芥兰

　　

　　豆豉蒸茄子

　　

　　密瓜西芹