挑战游客胆量，油炸昆虫小吃在泰国十分常见,咬下去嘎吱嘎吱,却富含蛋白质。油炸蚱蜢、油炸蟋蟀、油炸蝗虫、油炸螳螂，油炸水甲虫。 NO.2烤天竺鼠 (厄瓜多尔 奥塔瓦洛)
如果你童年时曾养过天竺鼠做宠物,但你绝没有吃过。这些动物被整只放在火上叉烤，看着当地人撕咬着冒烟但又美味的天竺鼠,鼠头、鼠爪全都在，可能会让人有些不安。 NO.3 烤鲨鱼 (特立尼达岛 马拉卡斯海湾)
如果在热带海域游泳你会担心鲨鱼出现,那么尝尝这种油炸三明治;油炸的面包中间夹着滴油的鲨鱼肉,淋上罗望子酱汁,美味的沙滩小吃，可口的加勒比啤酒，让人留恋.... NO.4 air batu campu (马来西亚 吉隆坡)
马来西亚吉隆坡的air batu campur是“水石混”。这种混食物实际上就是刨冰。把它们装在塑料碗里,加上炼乳、棕榈糖、烤花生、红豆、罐装玉米以及黑色的果冻粒儿。美妙无穷！！ NO.5 臭豆腐 (台湾 台北)
臭豆腐，臭味能让你飞快而逃,但狂爱这种食物的人可是多到你无法想象。盐水豆腐在放上六个月的蔬菜和小虾发酵而成的肉汤里泡上几个小时后,油炸成金黄色的豆腐块,加上辣酱、麻油、少许黄瓜、醋渍甘蓝菜。真是美味可口.... NO.6 莱佛面包 （威尔士 斯旺西)
由海藻烘制而成的面包。这种黑色海藻在威尔士高尔半岛沿岛的岩石上可以找到,海藻被在水里煮数个小时直至成果冻团状,常与燕麦粥一起食用，做成面包很可口。 NO.7牦牛油酥茶 (西藏 拉萨)
浓稠、咸香的油茶,更像是开胃的浓汤。由牦牛牛油、红茶和盐在一个有盖的器皿中搅拌摇动制成。 NO.8 南非干肉片(南非 开普敦)
在十九世纪中期,由荷兰殖民者引入,这种南非干肉片现在在开普敦各超市等包装出售。 NO.9 驯鹿肉热狗(阿拉斯加州 安克雷奇)
当地人们三月份到阿拉斯加去看狗拉雪橇赛的时候,他们靠一份滋滋作响的烤驯鹿肉热狗来使自己变加暖和。
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