凡欲补脾，则用白术，凡欲运脾，则用苍术，欲补运相兼，则相兼而用。”这句话说明白术、苍术并用的意义。且白术为脾经引经药，能引诸药到达脾中。《玉楸药解》：白术守而不走，苍术走而不守，故白术善补，苍术善行。补而不行则为滞，行而不补则耗气， 白术偏于补脾，苍术偏于运脾行气，即使中焦痰湿蕴结，亦能补而不滞，故能健脾燥湿，使脾的运化功能得复，即能升清降浊，使痰湿散去，而气血精微物质能输布全身，濡养四肢百骸。《本草正义》：甘草大甘，其功止在补土。所有中药中最甘不过甘草，甘草得土气最厚，温补中气，最宜脾胃。故白术、苍术、甘草并用，补运并行，土气自和。
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