你知道吗？
薯片如果放久了，受潮了
刨点芝士放微波炉里叮会巨好吃
重点是：微波炉
受以上方式启发，也可以从生土豆做起啊！
周五中午，我们花了15分钟，
用单位茶水间的微波炉
做了一大盘真正的薯片！
每次打开薯片包装，70%都是空气。
上图这么处理包装倒是挺好，
结果今天发现，
用微波炉自己做的薯片比超市里那种要好吃......
原 料 很 简 单
土豆 | 盐 | 黑胡椒 | 食用油 | 芝士 |
忠于原味的薯片控，可以省去黑胡椒和芝士
喜欢其他口味的也可以自己DIY~
制 作 更 简 单
● 洗净土豆，去除土豆的皮。
TIPS: 没有削皮刀，用勺子也是可以的。
● 尽可能地削成薄片，放在装有水的盘子中，浸泡约10分钟左右。
TIPS: 切完土豆须立刻浸在水中，避免土豆发黑，
同时可去除薯片上的淀粉，不容易发胖！
● 将浸泡好的土豆片用厨房纸吸水，然后均匀地涂抹上食用油，且撒上适合自己口味的盐量。
● 把调味好的土豆片放入微波炉叮3分半，然后取出薯片，将它们翻面，再放入微波炉中叮30秒即可。
出来的成品香！薄！脆！
再撒上黑胡椒粒，不等我的相机先吃，
办公室的吃货就已经一片接着一片，
勉强从馋鬼口中夺下的成品就只剩半盘了TAT
如 果 是 芝 士 控
● 可以在做好的薯片上撒一些芝士碎，放进微波炉里叮20s左右。
请深深记住：
一定要刨马拉里苏芝士才会拉丝！
今天临时超市里只买到了片状的，
做出来很影响口感和外观！
再说一遍：要用块状的马苏里拉芝士，
然后自己用刨刀刨碎。
且放置微波炉的时间尽量不要超过30s！
在加热薯片的过程中可以打开微波炉观察一下，
等芝士已经融化就可以了。
否则就会出现这样的悲剧：
微波炉转叮30秒内，
放上芝士，你会感受到从未有过的满足口感~
如果你也自制过零食，
无论成功或者失败，
都欢迎大家发图给我们一饱眼福~
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