仙都,在大家的心目中,是一处山清水秀、风景如画的好地方,但你知道,那里是缙云烧饼的发源地!
缙云美食大盘点:
说到缙云小吃,那缙云烧饼是当仁不让的第一了。兴许很多游客在外地都或多或少的吃过缙云烧饼,但殊不知,缙云本地烧饼的那种地地道道,原汁原味的味道,是绝非那些旁支所能比拟的。
清明果,外皮松软肉体松糯,不甜不腻,味道清香有青草香气,有点黏但不粘牙
敲肉羹,是缙云的特色名吃,缙云无论城乡婚庆喜宴,还是逢年过节、亲朋待客都离不开这一道菜。口感鲜美,顺滑。
桂花糕,以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的糕点。历史悠久,美味爽口,做法简单,种类多种多样,满足人们对于味道的各种需求
豆腐丸是一道美味可口的汉族名点,属于闽菜系。此菜质地软嫩,别具风味。豆腐(南):豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
缙云麻鸭:缙云是国务院命名的“中国麻鸭之乡”。据缙云县志记载,早在清朝乾隆年间缙云县就有麻鸭养殖,民间俗称“缙云麻鸭”,至今已有三百多年历史。缙云麻鸭,以本地野外放养、生长期为两年的麻鸭为主,其味浓而醇,祛除燥热,是夏季滋补佳品。
此外,还有糖炒板栗,烧烤,馄饨等特色美食静等你的到来。
吃,是一种快乐,和天下朋友聚在一起吃缙云小吃,更是快乐中的快乐。11月份,让我们赴仙都开始一趟美食之旅。
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