芝士咖喱焗饭

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菜谱：8　/　关注：15　/　粉丝：223 2014-09-15　/　59845人看过

“喜欢咖喱的辛辣但又无法拒绝芝士的奶香，这款焗饭相当适合你！”

用料

芝士咖喱焗饭的做法

将所需材料备好，米饭为了有味道特意提前炒好，土豆切丁、洋葱切丝、青椒切块，西兰花提前用清水焯一下

冷锅中放入30毫升油，烧热，将土豆、洋葱、青椒、西兰花依次放入锅中，中火大概炒制10分钟左右

放入250毫升清水，烧制沸腾状

关火，放入半盒咖喱，用余温使咖喱块融化

溶化后重新开火，小火熬制汤汁浓稠就可以关火了

将米饭分装在小碗中，浇上咖喱汁，将马苏里拉均匀的撒到咖喱汁上，烤箱180度预热10分钟后，将碗放入，180度上下火烤10后，再180度上火烤5分钟

　　在放马苏里拉的时候，我是切块的，所以烤出来芝士不太均匀，建议大家把马苏里拉弄成碎，均匀的铺满，烤出来既好看也好吃。

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