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卖菜一年能赚多少钱?

我家里就是在菜市场卖菜的,父母从事这一行已经二十年了,先回答提问,一年大概可以赚三十万左右。

接下来给大家介绍一下具体的情况,有想从事这个行业的朋友可以参考一下再决定要不要进入。做这一行首先你要吃得住苦,一人卖菜,全家辛苦,我父母每天都是凌晨去批发市场进货,到晚上七点左右才收摊回家,我从初中毕业开始到现在,基本上没有寒暑假和节假日,别人休息的时候就是我们最忙的时候,像前几天中秋节菜场里跟过年一样到处是买菜的人。对于做生意的人来说,位置是特别重要的,好酒不怕巷子深那是极个别现象,我们家的摊位费是一年六万,在整个菜市场的最中间,十字过道的交叉口,隔壁的蔬菜摊位一年只要一万,但是经常可以看到的情况就是我们家挤满了买菜的人,隔壁家摊位空无一人。

想要生意做得好,零售,食堂,饭店,酒席,这些是一样都不可以缺少的。零售是你的基础,周末和节假日的话主要的依靠还是零售,零售想要卖的好,你的菜就一定要新鲜,不能光靠价格低,现在的人买菜相比价钱更看重菜是否新鲜。食堂的话主要是靠走量,想要赚大钱是比较困难的,因为食堂的菜价格都是压得比较低,食堂最大的好处就是可以消化你一些隔天比较不新鲜的菜,否则那些当天剩下的菜就会扔掉,大大降低我们的损失。

饭店就是我们的生力军,饭店是每天都要买菜的,购买的品种也比较多,对于价格也只要略低于市场价就可以,算作是一天两百块,一个月一家饭店就是六千块的固定收入。其他地区我不太清楚,对于我们镇上菜场来说,酒席就是我们的重头戏,每逢适宜婚嫁办酒的好日子,我们一天能够有十几个菜单,都是摆酒席的人家提前预定的蔬菜,一个菜单购买的蔬菜可以到上千块,一个上午营业额可以达到上万都是很正常的。想要酒席多,平时零售基础一定要做好,待人处事要客客气气,一毛两毛的零头也都可以抹掉,周边的烧菜厨师一定要搞好关系,可以适当送礼。

三百六十五行,行行出状元。据我了解,水产和干货生意的利润远远在蔬菜之上,蔬菜生意是最累人的,品种多,损失率大,休息时间少,想要做的好大家一定要坚持下来。谢谢各位,祝大家都可以从事自己喜欢的工作和事业。

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