经常在家做饭吃的人几乎都会准备一些鸡蛋,而且每次都会买很多的鸡蛋放家里,尽管鸡蛋做菜方便又好吃,但是想要保持鸡蛋的新鲜有一点困难,特别是在气温偏高的天气里,鸡蛋坏的速度会很快。很多人会将鸡蛋屯放在冰箱里认为只要这样就可以了,还有一些需要注意的地方可能就这样被忽略掉了,我们一起来看看吧。
首先,刚买回来的鸡蛋不能够用水洗,记得存放在冰箱里时大的一头朝上,这样可以让鸡蛋保鲜期更长一些。而存放鸡蛋的那一层,不要和大蒜以及生姜这类带有刺激性气味的食物搁一起,时间久了这些气味就会从细小的鸡蛋孔里钻进去,慢慢的鸡蛋就会开始有异味,加速鸡蛋的变质。
其次,把鸡蛋放冰箱之前我们可以抹点食用油在鸡蛋表面,这样可以很好的堵住鸡蛋表面那些肉眼看不见的缝隙,而且涂在鸡蛋表面的油还可以防止水分的蒸发,挡住外面的细菌进来,这样鸡蛋保鲜的时间就可以更长一点了。
最后,我们需要注意的就是冰箱本身的清洁度了,冰箱长时间的存放各种各样的时候,里面会积蓄的气味并且还会滋生一些细菌,所以定期清理一下冰箱,能够让冰箱的保鲜效果更好。
冰箱内的潮湿环境极易滋生细菌,导致食物变质, 如果打开冰箱常有难闻异味,就使用冰箱除味剂吧,既能有效的杀灭细菌,还能把异味全都分解消除,保证不会污染食物,让鸡蛋和各种食物都更加保鲜。
鸡蛋放在冰箱里是不是怕打碎,或者压碎?有了食物收纳盒就可以完美的解决这个问题了,而且可以使得冰箱看起来整洁有序,还能节省出更多的空间来,除了可以放鸡蛋,还可以放置蔬菜、水果、肉类等!
联系客服