懒人必备的面条做法？来一碗勾魂油泼面！

吃啥？想吃啥？不知道吃啥？

经常被这一大堆问号困扰……

别捉急，小编这就给你推荐一款勾魂油泼面，保证你吃了以后还想吃。

不过想想明天就要放假了，是不是心里还是有一些小确幸

不过五一放假小编的安排就是在家蹲

想想做啥好吃的，哈哈……

不过还是解决今晚的伙食吧，就来一道油泼面，隔着屏已经闻着味了！！！

1、面粉中放入少许盐，加水，然后搅拌成絮状

2、合成光滑的面团

3、然后包上保鲜膜醒一下面团。

4、面板上撒少许薄面，把面团放在上面，用擀面杖擀成厚0.5cm左右的面片，用保鲜膜或者潮湿布盖好饧5分钟左右

5、小葱、蒜、香菜切末。

6、然后将醒好的面切成宽条。

7、用手依次把面条压一下，压扁

8、再两手向两边轻拉一下，此时面条会变得长而且薄了，对折拉伸，一般对折2次可达到理想厚度

9、锅中放入适量的清水，烧开后，将扯好的面条依次放入沸水中。

10、锅中的水尽量保持沸腾状态。

11、面捞出看似透明就煮好了，然后捞入碗中，在面上放入切好的葱末和蒜末、辣酱面。

12、锅中热油，烧热后，将油倒入辣椒面上，用油的温度将辣椒面烹出香辣味。

13、然后加入适量的陈醋酱油和香菜，搅拌均匀即可。