买这饼都得排队，学会自己做，3两面做5个，凉了吃也不硬

手抓饼

By 多米520

配料：

手抓饼皮 1片、鸡蛋 1个、培根 1片、生菜 1片、番茄酱 适量、花生酱 适量

烹饪步骤：

1.将材料备齐

2.个人喜欢薄一些，可以擀薄一点，煎出来外脆内软的

3.将饼皮和培根放在电饼铛上煎至两面金黄，培根煎熟

4.饼皮翻面打入鸡蛋打散

5.再翻面煎一下

6.煎好后放上生菜和培根，挤上一些番茄酱和花生酱或者其它酱料都可以，也可以放些黄瓜，随意

7.成品

烹饪小贴士：

1、做手抓饼，面要软些，面粉加一点儿盐用沸水烫面，搅成雪花状，凉了后揉成面团醒会儿（这里提醒下新手哦，沸水要一点点儿加入，不要一下子全部加入）；

2、在面皮上涂抹食用油，尽量稍微多些才好吃。然后像折扇子那样抻长折叠起来（当然也可以撒上葱花之类的，味道更好），再抓着两头抻长；

3、能缓解更年期综合症；患有脚气病、末梢神经炎者宜食小麦面粉;体虚自汗盗汗多汗者，宜食浮小麦；且面食易消化，助于杜绝肠胃疾病。

你在校园最喜欢吃的是什么？