天天的不知道应该吃些啥，还不想定外卖。希望这份菜单能够给你们带来帮助。
糖醋里脊
步骤：
肉洗净切片，加入鸡蛋液，加水、淀粉、面粉抓匀；
制作芡汁：准备小碗，放料酒、糖、香醋、盐、葱姜末、淀粉、高汤兑成芡汁；
油热后，下肉片，炸至焦脆，捞出沥干油；
锅内留少量油，倒入芡汁和肉片，炒匀，出锅前淋上香油就行。
三色炒虾仁
步骤：
把虾处理干净，加入1小勺盐，和白酒拌匀，腌制15分钟；
腌好的虾仁再加入2小勺淀粉抓匀；
锅里放适量油，油热后下锅炒虾仁，虾仁变色捞出来；
另起锅加入少许油，将胡萝卜丁和黄瓜丁下锅炒至断生，加入一点盐、玉米粒翻炒，然后加入炒好的虾仁，翻炒均匀，出锅就行。
地三鲜
步骤：
土豆削皮洗净，茄子辣椒洗净，都切成滚刀块，
勾兑淀粉水为后期勾芡做准备：碗里放入淀粉和适量水调匀，
准备姜末，蒜沫，
锅内放油烧热，茄子、土豆炸至金黄色后捞起沥干油，
锅内留少量底油，放入辣椒、姜末炒一下，再倒入茄子、土豆和其他调味料，
出锅前放上蒜末，淋入淀粉，勾芡出锅就行。
焦香藕饼
步骤：
将藕洗净去皮，切丁
准备葱姜水：葱和姜加3勺清水浸泡10分钟以上就行了
提前准备好肉馅，然后把葱姜水边搅拌边加入搅匀，然后再加一个鸡蛋，搅匀加藕丁
充分搅匀，加入生抽、老抽、黑胡椒粉、淀粉，根据个人口味逐量加盐，搅至肉馅起胶
取一小份揉成肉丸，再压成饼状
热锅凉油放入藕饼，小火煎，锅铲能推动藕饼时再翻面，两面呈黄褐色就可以
上汤娃娃菜
步骤：
准备材料：娃娃菜洗净分半，火腿肠尖椒切成凌状，蒜切瓣、皮蛋切丁、猪骨浓汤。
锅内加入少许油，待油温四五层热的时候加入蒜瓣，炒至金黄色时加入猪骨浓汤。
浓汤煮开后，放入切好的娃娃菜，煮至变软。
将娃娃菜捞出放在盘子底部，锅内留底汤。
将火腿肠、尖椒、皮蛋丁放进锅里继续煮开。
煮开后再放入少许盐、水淀粉勾芡淋在煮熟的娃娃菜上就行了。
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