白菜豆腐粉条五花肉炖一锅, 适合冬天吃的菜

猪肉白菜豆腐炖粉条是一道简单的家常菜，尤其这个冬季很冷，特别适合吃这道菜，热气腾腾的一大盘吃完，暖暖活活的，非常舒服，主料只需要是适量花椒大料、适量生抽、适量白菜、适量豆腐、适量粉条、适量葱、适量姜。

锅中的白菜、豆腐、粉条、五花肉，荤素搭配，经过长时间炖煮变得非常柔软，更容易消化吸收。

白菜豆腐粉条五花肉炖一锅，各种调味品充分作用，各种食材入味，味道更为可口。

五花肉白菜豆腐炖粉条，做法大家应该都会，而且做法还有很多。简单说一个做法：

连肥带瘦的猪肉一块放锅里煮几分钟去去血水

头一天买的豆腐切成小块放冰箱制成冻豆腐

粉条用温水泡一会

锅里倒少量的油，放肉片翻炒

煸炒出油，并且肉片变黄时加入花椒大料葱和姜翻炒

加入适量的糖翻炒

加入适量的生抽使肉片上色

加入清水，炖五分钟

倒入白菜块和冻豆腐

加适量的盐调味

倒入粉条

煮十五分钟左右即可