今天起床晚了,中午快到了,二餐并一餐开始筹备午餐,从典心开始备用了六果盘,里面装了六样小吃,葡萄干,南瓜子,扬梅干,橄榄,核桃仁,开心果。放在餐桌上,果盘是黑字色,桌面是白色。视觉上是黑白分明,桌面上有果子感觉一个实。接着脐橙二个,做一碟水果盘。最后是做二菜一汤,一道牛肉片抄醋菜,一道是莲藕抄肉片,罗卜汤。12点准点开饭了。
孩子回到家见桌上的菜,先是说牛肉抄的醒菜口味重了,把牛肉味抢了,这时我笑了笑。这时我和孩子聊广播好吃一条街美食,聊着聊着并对孩子说,你喜欢哪条街的美食我们去订一道菜回家,孩子紧接着说,家里的味道就是和外面不一样。
很多时候能听到主妇们埋怨,自已晒着大太阳,顶着风雨辛苦去买菜,一上午屁股没坐凳,做了一桌饭菜,结果没人吃,细问问主妇们,你的饭是做给别人吃的吗?那别人有选择,可以不吃你做的饭,原因很简单,现代人喜欢花样,也喜欢气氛,更需要桌上的味道,又有几位主妇,在做饭前会征求吃饭人的意见再去做饭的呢,走到今天我还没遇见,这就需要做饭人自已知道,你想吃什么,一餐桌美食做出来,你自已都不愿意吃,吃不下去,别人也一样吃不下去。
人有人的味道,孩子有孩子的味道,美食有美食的味道,我还是愉快的品尝着自已做的美食,感觉真好。做饭是做给自已吃至少,自已辛苦自已享受也是一种味道。
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