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2017.12.14
番茄
姜
盐
1.番茄去蒂洗净
2.用剪刀或刀切成小块,因为我是用瓶装,瓶口小所以剪小了。
3.盐和姜一起拌均匀,装瓶。
4.装瓶不能装满,三分之二即可,打开时有真气往上,一定要慢慢打开。做好后放置一段时间,酸了就可以拿出来做菜了。
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