什锦酥【蛋挞皮版】的做法

“做烘焙的都知道，植物性黄油不好。开酥确实是比较麻烦，尤其是大夏天，很多人（包括我）偷懒买现成蛋挞皮。
上周买了一大袋51个在冰箱，做了两次还有剩下，别说，这蛋挞皮还真的酥得不行。于是，各种酥就这么来了。
小白姐姐说不要吃甜的了，这正和我意啊，虽然蛋糕面包经常做，但我还真是从小就不怎么爱吃甜。”

用料

主料

• 

  蛋挞皮5个

• 

  香肠两根

辅料

• 青豆

  适量

• 蛋液

  少许

• 盐

  少许

• 玉米

  适量

什锦酥【蛋挞皮版】的做法

1.

蛋挞皮、香肠解冻。

2.

玉米、青豆掰出粒粒，香肠切小。

3.

炒熟加少许盐。

4.

取出蛋挞皮包入馅料。

5.

捏好用叉子压一压。

6.

刷上蛋液，划几刀。

7.

放入烤箱，200度15分钟。