肝癌是患病率比较高的一种癌症，我们知道癌症不好治疗，所以平时预防就很重要，怎么预防肝癌?很多人在肝癌的早期都会出现一些症状，但是不会有人在意，患有肝癌之后饮食方面也应该多注意，想了解肝癌那就一起看下去吧。
一、预防和积极控制肝炎病毒
在我国约有1.2亿乙型肝炎病毒携带者，每年约有300万人可能从急性乙型肝炎发展为慢性肝炎，每年死于肝病30万人，其中12万人死于原发性肝癌。
我们应该知道病毒性肝炎，肝硬化，肝癌这是疾病的发展史。所以在预防肝炎的时候我们应该从病毒性肝炎开始入手，现在预防病毒性肝炎主要的方式就是注射疫苗，不仅刚出生的孩子需要注射疫苗，成人如果没有患有乙肝或是感染乙肝的也可以注射。
如果已经患有肝炎，或是正在肝炎活动期的朋友，应该去比较正规的医院进行专业的治疗，要控制好自己的病情。只要控制好肝炎的情况，才能减少肝硬化和肝癌的出现。
二、远离致癌物
预防肝癌也要远离一些发霉的食物，像是发霉的大米，花生等等，这种食物发霉会产生一种真菌叫做“黄曲霉素”，这也是到目前为止发现致癌物种比较强的一种。黄曲霉素导致人在内的多种动物发生肝癌。
南方地区温暖潮湿，因此更要注意食材的新鲜，食物变质要及时丢弃。此外地沟油、不合格的花生油中也发现黄曲霉素超标，少去大排档等地沟油重灾区吃饭也是远离预防肝癌的必要举措。
三、忌酒
酒在人体内需经肝脏这个人体大的化工厂来解毒。在这一代谢过程中产生的乙醛对人体的毒性极大，可导致细胞的损伤、肝细胞内脂肪沉积、肝细胞炎症坏死、纤维结缔组织增生，终可导致肝硬化，一部分肝硬化会转变为肝癌。
如果去除饮酒因素，我国肝癌发病率将减少10%。尤其是有乙肝病史者，更应忌酒，酒精和病毒起协同作用，促进肝硬化和肝癌的发生。
四、积极锻炼和保持乐观情绪
肝癌的发生亦与机体的免疫有关。正常情况下人体内的细胞可能形成癌细胞，但人体的免疫系统有清除这些细胞的能力，人体不发生癌症。当人体免疫力减弱时，就容易发生癌变。
良好的生活习惯、起居有规律、避免熬夜、进行适当的身心锻炼、保持乐观的情绪，这样可以增强体质，提高人体的免疫力和抗癌能力，也是防止肝癌发生的重要方面。
五、定期体检
慢性乙肝或丙肝患者比正常人患肝癌的几率高10～30倍。对35岁以上乙肝表面抗原阳性，患慢性肝炎、肝硬化5年以上，直系亲属三代中有肝癌家族史的人每半年检测依次甲胎蛋白和肝脏B超，是早期发现肝癌的有效方法。
出血的现象
肝癌患者常常表现为鼻出血、皮下出血，这是由于肝功能受损，凝血功能异常所致;同时由于合并肝硬化门静脉高压，也可出现上消化道出血，特别是食管静脉曲张破裂出血。
不规则发热
可能是由于癌组织缺血性坏死、坏死产物的吸收及并发感染所致，肝癌患者常出现发热症状，通常为37.5~38℃，多不伴寒战。
消化道症状
患有肝癌的患者会明显的出现食欲减退、消化不良、饭后腹部闷胀，有时也可出现恶心、呕吐现象，因此一般患者会出现消瘦乏力情况;而据了解，腹泻也是肝癌常伴有的症状，因为肝癌患者常伴有肝硬化，造成门静脉高压或栓塞，导致肠壁淤血、水肿、蠕动加快、消化吸收与内分泌混乱，因而产生腹泻。
上腹部包块
左叶肝癌病人常诉剑突下有肿块，较大的右叶肝癌右上腹可有肿块，质地硬，表面不平，且连续观察增大趋势明显，而病人却没有明显的不适。
1.合理摄入蛋白质
肝癌早期，可以适量吃一些优质蛋白，如瘦肉、牛奶、豆类等，以防止低蛋白血症，但是肝癌晚期，肝功能不好时就要控制蛋白质摄入了。
2.补充维生素
建议肝癌患者多进食新鲜的绿叶蔬菜和水果，既可以补充多种维生素，又能摄取植物中的抗癌物质。如竹笋有通便和排毒作用，可将竹笋与平菇、瘦肉一起翻炒或用文火炖熟食用。
3.吃易消化食物
肝癌会导致患者肝功能受损，出现各种消化道症状，因此要保证食物易消化。病人食欲较差时，可少食多餐，食用流质或半流质食物，避免过硬、过热或过冷的食物，要限制肥肉等胆固醇较高的食物摄入。莴笋中的莴笋素有促进胃液、消化酶及胆汁分泌的作用，可以增进患者食欲。
当然，肝癌患者还应该根据病情注意一些饮食禁忌：
1.粗纤维食物：肝癌患者的饮食过程中一定要严格控制粗纤维食物。
2.忌暴饮暴食：要少食多餐，以免加重胃肠负担，食物以软而易消化为主。
3.禁饮啤酒：酒精进入人体后，主要在肝脏进行分解代谢，而肝癌患者的肝脏解毒功能下降，肝细胞对酒精的分解和代谢会发生障碍。
4.忌刺激性食物：肝癌患者应避免过冷、过热或过辣等刺激性食物摄入，以免刺激胃粘膜血管损伤，引起出血，加重病情。
结语：上面已经为大家介绍了怎么预防肝癌。我们要知道癌症不好治愈，预防很重要，想要好好的预防就要在平时多注意，避免一些致癌的因素，多吃有营养的食物，多参加一些体育锻炼，还要定期体检。
（2019-01-25 来源：民福康健康）
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