厨房设计,不在美观,在实用。一些重要的尺寸问题,会直接影响到人们日常的使用,例如:切菜洗菜顺不顺手、脱排会不会碰头,上柜是否高得拿不到东西等。因此设计前了解一下各个区域间的距离是很有必要的。
■【安排操作区时要注意的距离】
从功能上划分:厨房一般分为储存、清洗、烹调这三大功能区。
这三个区域可以连线构成一个三角形,按照人体工程学的原理,三角形的总边长越小,则使用者在厨房中工作时的劳动强度和时间耗费就越小。因此,这三个功能区的三边之和在360—16750px最为适宜。
在操作时,水槽和灶台之间的往返最为频繁,因此专家建议应把这一距离调整在120-4500px间,也就是两只手臂张开时的范围内,这样的距离最为理想。如果是两排平行的橱柜造型,两排操作台之间要保持120-3750px的距离。
水槽120-5250px冰箱120-5250px煤气灶120-4500px水槽
■【设计柜体、配置厨电时要注意的距离】
吊柜高度
以往厨房吊柜大多迁就厨房的高度来设计,往往造成使用者的不便,适宜的操作台面到吊柜底部的高度,以使用者手臂能轻松拿取柜内的物品为准,尺寸最好在1500px左右。
吊柜宽度
吊柜的深度要比下柜小些,30-925px较适宜,以防止头部碰到上柜,同时这样的设计还可以让空间有开阔感。
下柜高度
按照我们东方人的体形,厨房的操作台面高度应该为85-2250px,以使用者站立时手指能触及水槽底部为较适宜。另外,操作台下沿边应留出高190px、深250px的凹槽,可以放入双脚,这样便于使用者靠近操作台操作。
下柜宽度
水槽、灶台、切配都属于操作台的范围,高度和宽度应该尽量统一。宽度方面需要考虑水池和灶台的尺寸,操作台在60-1875px比较适宜。
台面厚度
台面的厚度通常在100px左右,是包括在操作台的85-2250px内的。
油烟机
油烟机一般安装在煤气灶上方70-1875px左右,在特殊情况下还要依据使用者的具体身高来确定,应该在不影响操作的情况下略低些。
灶具
灶具的厚度也要考虑进操作台的高度之中。因为有些灶台也有一定的厚度,如果与操作台的高度相加,超出了使用者高度的承受范围,那使用者烹饪时,就会感到不方便。
冰箱
冰箱如果是后面散热的,应该在靠近橱柜的两旁各留125px的距离,顶部要留625px的距离,否则会造成散热慢,影响冰箱的使用功能。
装修师傅网小编:以往人们在设计厨房时都较为随意,很多细节都简单处理,因此造成日后的不便。如今厨房设计时,应该更多地从人性化的角度出发,依据使用者的身高和习惯来订制。更多精彩下载装修师傅网手机app^_^
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