【图文】浓香花生芝麻酱的做法大全,怎么做如何做好吃

馆友“wyk1014”：
         您好！您的馆藏文章“【图文】浓香花生芝麻酱的做法大全,怎么做如何做好吃”深受广大馆友的喜爱，于2015年5月2日进入“阅览室”频道的“美食/烹饪”下“凉菜/腌制/酱/调味”类别的精华区。360doc代表全体馆友感谢您的辛勤劳动和慷慨分享！

浓香花生芝麻酱

tgcyy 发表于2015-04-11

“自己做的花生芝麻酱，绝对真材实料。抹馒头片，拌面条，喜欢烘焙的朋友还可以烤花生酱小饼干，不要太香哦！”

标签： 原味 其他 三刻钟 普通

主料

• 花生米 (300克)
• 熟芝麻 (50克)

调料

• 盐 (5克)
• 白糖 (15克)
• 芝麻油 (30克)

厨具

• 搅拌机

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  花生米放入烤箱，上下火180度，烤18 分钟。因为花生米大小不一，本数据仅供参考，总之您看着点，别烤糊喽。
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  烤至花生米微黄。
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  花生米，芝麻，盐，白糖放入破壁机。
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  调至酱料功能。
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  打至您喜欢的程度后分次加入芝麻油。
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  继续打至花生酱粘稠即可。
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  我喜欢有一点颗粒的花生酱，嚼起来有口感，而且用来烤花生酱小饼干也不错。

小窍门：

我喜欢有颗粒的花生酱，如果您喜欢口感细腻的，可以多打一会。芝麻油不要一次加入，分次加可以更好的控制花生酱的稀稠度。