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笼笼肉夹馍的做法
wyk1014
>《新闻》
2015.04.15
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笼笼肉夹馍
2
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟
主料
五花肉半斤 大米适量
茴香子,香叶,八角适量 面粉适量
笼笼肉夹馍的做法步骤
1. 五花肉切成条,放姜片,白糖,盐,生抽老抽蚝油适量调味,腌制入味
2. 炒大米,与香料同炒至微黄,砸碎,料理机更省力
3. 米粉与肉拌匀
4. 拌匀
5. 拌匀
6. 上锅蒸30分钟
7. 发面做馍馍,剂子赶成椭圆,对这
8. 我肉底下垫了萝卜,煮了西兰花,一起夹着吃
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