超简单的蒜蓉茄子（送给茄子控们）
2天前 发自
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我就是茄子控！
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟
主料
茄子2个
大蒜个人喜好
生抽少许 盐少许
超简单的蒜蓉茄子（送给茄子控们）的做法步骤
1. 茄子手剥成块
2. 放入锅里蒸熟
3. 把大蒜切碎成蒜末
4. 热油锅，把少许蒜末下油里爆香
5. 把蒸熟的茄子块倒进热油锅里，翻炒一下
6. 加少许生抽、盐。咸淡根据自己喜欢。翻炒均匀。
7. 最后，把剩余的蒜末加进去，快速翻炒几下，就可以出锅了。因为茄子已经蒸熟，不需要在锅里多炒了。
8. 完成！
9. 开饭啦！一个人的晚餐！旁边的是辣笋炒蛋，也是简单又下饭的哦
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