【花生米拌香菜】花生米拌香菜的做法

主料

香菜:适量

花生:适量

辅料

蒜:适量

调料

生抽:适量 调和油:适量 食盐:适量 辣椒油:适量 醋:适量

做法

?  喜欢叫拌香菜，特殊的味道让人吃了又想吃呢。我家公公特别喜欢吃香菜，所以也喜欢吃花生米，所以我把两种混在一起，很好吃的一盘小凉菜哦。

材料：香菜150克 花生米80克 大蒜2瓣 调料 调和油半碗 辣椒油半勺 凉拌醋1汤匙 盐巴适量 生抽适量

花生米用水漂洗净沥干水，倒入热好的锅里翻炒到无水。

倒入调和油开始慢慢炸，待颜色有点微黄就可以捞起。

在炸花生米的时候，把香菜洗净切好 大蒜切碎备用。

沥干油再趁热倒入盐巴拌匀。

放入大蒜搅拌一下，趁热有蒜香入味哦。

倒入凉拌醋。

倒入生抽。

倒入辣椒油搅拌入味。

再放入香菜稍微拌一下就可以上桌了。

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