距高考还有最后 2天 !!
考生们都面临着很大的压力,天气也比较热,既要给孩子做好防暑工作,也要让孩子补充营养备战高考是每位家长都很关心的问题,那么高考前吃什么好呢?高考饮食有什么需要注意?现在咱们就一起来了解高考吃什么好?
高考饮食小贴士
考前早餐不要吃含糖低又利尿的水果,应吃含钾量高的香蕉和桃;多喝些葡萄糖水或者吃一块巧克力。
● 考完一场试后,喝些淡盐水,促进消化液分泌和胃肠蠕动。
● 吃饭最好以清淡为主,别吃太饱,否则会使脑供血不足,容易造成疲劳。
● 饭后半小时应吃些水果,以补充钾和钠。
牢记8个“1”:科学标配
每日喝1~2杯牛奶;
每天1个鸡蛋;
每天100克瘦肉;
每天吃1次鱼;
每天100克豆质品;
每天1斤蔬菜和1个水果;
每天1升清淡汤水;
每天1斤主食
推荐早餐
早餐应吃好,切不可空腹,否则容易发生低血糖晕厥现象。吃好早餐可充足供给大脑的能量,对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。早餐能量应占全天总能量的30%。由于早晨起床后,很多孩子食欲较差,进食量少。
推荐早餐菜品:因此早餐要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物,如鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、白糖、果酱、馒头、烧饼、煎鸡蛋及煎镘头片、豆浆、面条荷包蛋、火腿肠及香肠等。
推荐午餐
午餐是考生主餐。上午体内的热量和各种营养素消耗大,午餐应吃饱吃好,可吃肉类、鸡蛋等含能量高的食品,它为午后考试活动做好准备。因此午餐应摄入充足的热量和各种营养素。有粮食、有肉、有菜、有豆制品,有干有稀。饭菜要丰盛,午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35%—45%。
推荐午餐菜品:糖醋带鱼+炒素菜+海米菜叶汤;猪肝肉片+西芹虾仁+莲子百合银耳羹;土豆牛肉片+菜花香菇+豌豆汤。
推荐晚餐
晚餐以谷类食物和蔬菜为主,口味清淡易消化,有利抗疲劳和养神醒脑。 有条件的考生,尽量在家吃晚餐。 晚餐要清淡,以七八成饱为宜,因为晚餐后能量消耗较少。干饭或小米粥等可作为主食,副食以鱼类和豆制品为主,少量的去皮肉,蔬菜至少半斤。
推荐晚餐菜品:清炖排骨藕汤+豆豉炒豆腐+拌海蜇丝;肉末豆腐+青椒土豆丝+皮蛋拌豆腐;洋葱爆猪肉+番茄炒鸡蛋+拌豇豆。
祝愿所有考生金榜题名!
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