南瓜豆腐糊
食谱原料：过滤豆腐1大匙，过滤南瓜1大匙，肉汤2小匙，黄油1/4小匙
制作方法
1、把豆腐放热水中煮后过滤;
2、把南瓜煮软过滤，然后放入过滤豆腐锅内;
3、再加肉汤均匀混合后放火上煮，煮片刻后加入黄油。
适用人群：7-9月宝宝
健康提示：南瓜的营养成分较全，营养价值也较高，嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富，但老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高，南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素，此外，还含有一定量的铁和磷，这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值高。
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奶香饼干
食谱原料：面粉1碗，黄油1勺，配方奶30克，白糖和发酵粉适量。
制作方法
1.将面粉加入发酵粉混合;
2.在黄油内加入白糖搅开，再加入配方奶和面粉和成面团;
3.将面团擀成0.5厘米厚的片，切成方形，用叉子扎些孔，刷上配方奶，放入烤箱内，在250℃温度下烘烤18分钟，呈焦黄色即可。
适用人群：10-12个月宝宝
健康提示
烘烤过程中，应根据自己的烤箱功率调节温度和时间，并且随时观察以防焦糊。
通常人们爱选择饼干作为零食，除了它滋味好之外还能补充人体需要的能量，不过不要小看饼干的热量，有些种类内藏的脂肪含量可是高得惊人。就是如此不知不觉中囤积了肥肉。因此吃饼干也要吃得其法，才能健康地为你增添能量。饼干作为零食便好，不可让宝宝多吃。
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胡萝卜丝汤
食谱原料：胡萝卜丝2大匙，葱头末1小匙，肉汤半小碗，盐，植物油少许
制作方法：油热后将葱头末放入，炒片刻后将胡萝卜丝放入，反复炒，至胡萝卜半熟时，放入肉汤，中火焖3分钟左右即可。
适用人群：10-12个月宝宝
健康提示
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%～20%。
中医认为胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效，可用于肠胃不适、便秘、夜盲症(维生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。
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水果拌豆腐
食谱原料：过滤豆腐1大匙，杨梅1粒，桔子3瓣，蜂蜜，糖少许
制作方法
1、把豆腐放热水中煮后控去水气;
2、把杨梅用盐水洗净后切碎，并把桔子剥去皮、研碎再与蜂蜜和盐混合;
3、然后加入过滤豆腐中均匀混合。
适用人群：7-9月宝宝
健康提示：水果的营养成分和营养价值与蔬菜相似，是人体维生素和无机盐的重要来源之一。各种水果普遍含有较多的糖类和维生素，而且还含有多种具有生物活性的特殊物质，因而具有较高的营养价值和保健功能，水果的芳香能刺激食欲，有助于人体对其它食物的吸收。豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值高。
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秋梨奶羹
食谱原料：秋梨1个，配方奶200毫升，米粉10克，白糖适量。
制作方法
1. 秋梨去皮、核后切成小块;
2.加少量清水煮软，加白糖调味;
3.兑入温热的配方奶、米粉中，混匀即可。
适用人群：10-12个月宝宝
健康提示
梨中含有丰富的B族维生素，所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。
煮着吃的秋梨性平和，制成奶羹对宝宝的脾胃刺激小。适合肺虚气喘、咳嗽体弱的宝宝吃。
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两米芸豆粥
食谱原料：大米、小米各3勺，芸豆2勺，白糖或小咸菜末少许。
制作方法：将芸豆煮烂，加入洗净的大米、小米煮沸，再改用小火熬成粥;食用时加白糖或小咸菜末少许即可。
适用人群：10-12个月宝宝
健康提示
大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养;小米中含有丰富B族维生素，具有防止消化不良及口角生疮的功效。
芸豆营养丰富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙及丰富的B族维生素，鲜豆还含丰富的维生素C。从所含营养成分看，蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡的7倍多，铁为4倍，B话维生素也高于鸡肉。现代医学分析认为，芸豆还含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体血身的免疫能力，增强抗病能力，激活淋巴T细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能，对肿瘤细胞的发展有抑制作用，因而受到医学界的重视。
芸豆是营养丰富的食品，不过其籽粒中含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被破坏，所以食用芸豆必须煮熟煮透，消除不利因子，趋利避害，更好地发挥其营养效益。
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香蕉土豆泥
食谱原料：香蕉1根，土豆1个，白糖少许。
制作方法：香蕉去皮，用汤匙捣碎。土豆洗净去皮，蒸至烂熟，压成泥状，放凉备用。将香蕉泥与土豆泥混合，撒上白糖即可。
适用人群：10-12个月宝宝
健康提示
土豆含丰富的维生素A、B1、B2、钙、铁、磷，是热量低，营养高的根茎食物，可预防口角炎、维生素C缺乏症，增加体力。特别是土豆中的维生素C，耐热性强，经烹调也不易流失。
香蕉是人们喜爱的水果之一，欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”，传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉营养高、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品。
香蕉土豆泥中还富含叶酸，有助于宝贝的血管神经发育。但不宜过量食用.以免引起腹胀.宝贝腹泻时也最好少吃薯类。
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小米龙眼粥
食谱原料：龙眼肉30克，小米50-100克，红糖少许。
制作方法
1、将龙眼肉与小米煮成粥。
2、待粥熟后，加入红糖即可。
要点：此粥需空腹服食。
适用人群：婴幼儿食用
健康提示：此粥血养心，安神益智。可用于宝宝的心脾虚损、气血不足、惊悸怔仲等症。
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金黄山药蒸饭
食谱原料：米饭1/4碗、南瓜30克、山药丁20克
制作方法
1.南瓜去籽、去皮、切小丁。
2.米饭中拌入南瓜丁和山药丁后，放入蒸锅内中火蒸15分钟即可。
适用人群：10-12个月宝宝
健康提示
山药是一种很好的食材，除营养价值丰富，包括维他命B1、B2、C以及钙、铁、磷等矿物质外，还具有健脾胃、易肾气，及增加免疫的功能;将山药削皮之后和南瓜一起搭配米饭蒸，不仅味道香、营养更丰富。对于有肠胃及消化功能不佳的宝宝而言，山药还有刺激肠胃蠕动的功效。
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。
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虾仁豆腐
食谱原料
原料：嫩板豆腐1件，小虾仁75克，鸡蛋1只打散。
调料：鸡汤或肉汤半杯(水也可以)、盐1/6茶匙、糖1/4茶匙、鲜酱油半茶匙、淀粉适量
制作方法
1、仁抽去肠，洗净沥干水。
2、豆腐放入滚水中煮3分钟，捞起，片去底及面的皮不要，豆腐切小粒。
3、烧热锅，下油1汤匙，放下调味。豆腐煮滚，下虾仁煮熟，勾芡，加入鸡蛋拌匀即成。
适用人群：10-12个月宝宝
健康提示
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，但又无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)，海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20%左右。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
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