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家常烤鸡的做法步骤
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

土鸡1只 椒盐30g
盐适量 生抽适量
大蒜4颗 白糖1勺
料酒2勺

1. 将鸡去掉鸡翅尖跟头。调料抹匀。到些在肚子里。放进冷藏腌制一天半。

2. 插入烤鸡的棒棒。由于鸡太大了…接油盘没垫锡纸。210度旋转烘烤60分钟。看鸡的大小

3. 看油贱的太多…洋葱我切块了放进去。还可以增加香味。

4. 烤的差不多的时候。拿牙签插进最肥的肉去看看有没有血水出来。没有的话就可以出炉啦

5. 出炉。斩件

6. 皮还可以。哈哈。

7. 还没切好弟弟就拿鸡翅啃了…

8. 调酱。辣椒炒油。葱白姜丝切碎 加入少许盐和酱油。拌匀。吃的时候用生菜包裹着吃很香。

9. Duang。开吃

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