为了健康，现在很多人都选择长期从食疗方法来达到健康，控制疾病的效果。从日常生活中我们可以通过一些可以降低糖脂健康饮食，。像芹菜，百合，西红柿这些。还可以经常做给爸妈吃哦，下面让我们来学会这几健康小炒菜吧。
一 西红柿炒鸡蛋
用料：西红柿 鸡蛋 料酒 水 油 盐 葱花
做法：
1、西红柿洗净切块
2、鸡蛋打入碗内，这个时候关键的步骤来了
3、在鸡蛋里面加一点点料酒、水、一点点盐，然后顺着一个方向将鸡蛋搅匀，这样搅出来的鸡蛋口感更好
4、热锅热油倒入打好的蛋液翻炒，稍微成型之后快速盛出
5、再次热锅倒油，葱花儿爆锅，飘出香味之后放入西红柿翻炒
6、西红柿变软流出汤汁之后再放入成型的鸡蛋
7、出锅之前放盐，因为之前蛋液里面放过一点了，所以要比平时炒菜时稍微少一点
8、起锅，装盘，再切点葱花儿装点一下，得嘞~
二洋葱炒木耳
用料：泡发木耳1碗，洋葱1个，豆油1勺，精盐1勺，花椒粉少许。
做法：
1、木耳洗干净控水。
2、一个洋葱去皮、切丝。
3、炒锅上火，放豆油一勺，炒洋葱丝，再撒点花椒粉。
4、把黑木耳放锅里，和洋葱一起炒1分钟。
5、加入半勺精盐，把木耳翻炒均匀即可。
三 芹菜炒豆腐干
用料：芹菜 1把 豆腐干 6块 食盐 1/2勺 酱油 1/2勺 红尖椒 2个 植物油 2汤勺
做法：
1、准备食材：香芹、豆腐干、红尖椒等
2、香芹去掉叶子洗干净切段，香干切成条、红尖椒切圈
3、锅内放植物油烧热，放入香干炒至微微焦黄
4、再放入香芹一同翻炒
5、香芹稍炒软时放入红尖椒
6、放适量盐调味
7、放入适量酱油调色，翻炒均匀即可出锅
四 百合丝瓜金针菇
用料：丝瓜 250.0g百合(干) 50.0g金针菇 50.0g精盐 2.0g
做法：
丝瓜去皮。斜切成厚片，用盐水浸泡，以防变黑。
2.金针菇洗净，百合剥成瓣状。
3.在锅内放一碗水烧热，将丝瓜焖熟。
4.加入金针菇，百合，盐，略微翻炒，起锅装盘。
五木耳炒腐竹
用料：腐竹200克，黑木耳5朵，蒜2瓣，姜4片，盐，生抽酱油，糖，胡椒粉，鸡精。
做法：
1、黑木耳泡发，腐竹用水泡软切段，蒜切片，腐竹放入开水锅煮一分钟，捞出控水。
2、炒锅加油烧热，下蒜和姜片爆香，加腐竹翻炒一会，加黑木耳、盐、糖、生抽、胡椒粉、鸡精炒匀即可
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