夏天烧这样的汤，绝对可以让小朋友多吃一碗饭

不知道有多少人跟我一样天一热就没有胃口了。且不说在像蒸笼一样的厨房里炒几个菜后了。

就单单这样闷热的天气就让人没有什么胃口，那，这个时候一碗汤就显得非常重要对吧。

最近，小朋友在幼儿园体检的时候发现有点贫血了。刚好这汤也挺适合她喝的，

我用的是全瘦肉这次。肉切块后剁碎，

打一个鸡蛋进去，加入适量淀粉，生抽，糖，盐

沿一个方向搅打上劲。

我用砂锅烧的，因为，孩子特别喜欢吃砂锅烧的菜。所以，这样她就非常爱吃。

这个汤里我放的是生菜。据说只有生菜不需要太多农药去除虫，不知道是不是真的。