又学了一个新方法，做“酸豆角”更快捷，更简单，治愈心急的你

前几天，发表了一篇制作酸豆角的文章。

大家都讨论热议......方法各不相同。

我从中又学到一个制作酸豆角的快捷方法。

如今，我们的生活都打上了快节奏的标签，分享这个方法，治愈心急的你，哈哈。

1.先把长豇豆洗净，控水，记得挑嫩的。

2.找一个干净无油的密封容器。

3.锅里放两大碗清水，3颗八角，一小撮花椒，水烧开为止。

4.把长豇豆切短，装在容器里，放上5克盐（一斤豆角）。水烧开之后浇在豆角上。

5.灌满开水之后蒙一层保鲜膜，盖上盖子。

6.盖好盖子之后倒扣在另外一个装上水的容器里，这样是为了更好的密封，发酵。24个小时之后你就可以拿出来沥干水，炒一炒，开吃了。