猪蹄、鲫鱼、莲藕、莴笋、黄花菜等食材都有很好的催乳作用,妈妈乳汁不足时,可以用这些材料煮成汤或粥,不但能够下奶,还能够补充营养。向新妈妈推几款通乳下奶汤:
一:木瓜炖猪蹄
1、原材料,猪蹄2只,木瓜半个,姜3片,蒜3瓣。
2、调味料:盐、味精各适量。
3、做法:
猪蹄洗净;木瓜去皮去籽,切块。
汤锅中放适量清水,放入猪蹄,小火煮1小时,去掉浮沫,放入姜片和蒜继续煮至猪蹄酥烂。
放入木瓜,调入盐、味精,大火煮7分钟即可。
二:丝瓜鲫鱼汤
1、原材料:活鲫鱼500克,丝瓜200克,姜、葱各适量。
2、调料:黄酒、盐各少许。
3、做法:
鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;丝瓜去皮洗净切片。
锅中放入适量的油:将鲫鱼双面略煎一下,加黄酒、姜、葱,小火焖炖20分钟。
加入丝瓜片,转大火煮至汤呈乳白色,调入盐,煮3分钟即可。
三:莲藕排骨汤
1、原材料:莲藕500克,排骨500克,葱段、姜片各适量。
2、调料:盐少许。
3、做法:
排骨洗净切块;莲藕洗净切片。
汤锅中放适量清水,烧开后下入排骨,除去浮沫,放入葱段、姜片、盐烧开;
转小火炖1小时后,放入莲藕继续炖1小时,至莲藕变软即可。
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