5-6个月的宝宝辅食制作大全
5个月龄：可给些烂稀粥、饼干。在吃奶前试吃少量。
6个月龄：此时婴儿开始萌牙，可给些稍硬条状饼干、馒头片；适量的蛋羹、烂面片、肉松等。
双色蛋黄泥的做法
1A米汤蛋黄泥原料：
大米100克
清水1500毫升
柴鸡蛋1个
A米汤蛋黄泥的做法：
1、大米洗净浸泡一小时；
2、鸡蛋洗净放入凉水锅，中火烧开转小火煮7分钟即可，用流动的凉水冲一下，使其容易剥皮；
3、取出的蛋黄里外呈金黄色，用小勺按一下呈粉状即可。大米用1500毫升清水倒入高压锅。大火烧开，小火熬制，用时15分钟。电压力锅调到粥挡即可。
4、蛋黄用小勺碾碎倒入适量米汤调成糊状即可。
2B菜汁蛋黄泥原料：
新鲜小白菜 100克
适量温开水
柴鸡蛋1个
B菜汁蛋黄泥的做法：
1、小白菜清洗干净，控水；
2、去菜帮留菜叶。开水焯透，捞出控水，自然晾凉；
3、剁碎后用煮过的纱布将菜汁挤出。
4、鸡蛋洗净放入凉水锅，中火烧开转小火煮7分钟即可，用流动的凉水冲几下，使其容易剥皮；
5、取出的蛋黄里外呈金黄色，用小勺按一下呈粉状即可。
6、蛋黄放在消毒过的碗里，用小勺一点一点加入菜汁，调成糊状即可。
3温馨提示：
1、要确保宝宝餐具洁净；
2、鸡蛋一定要保证新鲜,最好用柴鸡蛋。
4下面是自己做蛋黄泥的几点小经验分享给大家,或许在什么时候你也会用得着:
1、要练好煮鸡蛋的基本功，鸡蛋煮得既不能太嫩，杀不死试细菌；又不能煮得太老，影响宝宝消化功能和营养吸收。鸡蛋要冷水下锅，小火煮开后，继续用小火煮7分钟，立即捞出放入凉水中浸泡，这样容易剥皮。一定不要超过7分钟；
2、开始只需要四分之一个蛋黄就够了，逐渐添加到整个蛋黄；
3、蛋黄要碾得细一点；
4、选用米汤或牛奶调制，确保蛋黄泥口感嫩滑；
5、要调得尽量稀一点(比牛奶略微稠一点)。不然，蛋黄泥粗粗稠稠的，宝宝难以下咽,也容易噎着。
6、不要再在里面加盐、糖、味精、油等调料，以免加重肾脏的负担。
我们还可以用新鲜的菠菜、黄瓜、生菜、小油菜、西红柿、香蕉等做各种不同口味的蛋黄泥，也可以做双色的。
双色蛋黄泥饮食特点
蛋黄中含有丰富的蛋白质、脂肪，它还能提供维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素H及叶酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜、碘等，并且含有优质的亚油酸，蛋黄是宝宝脑细胞增长不可缺少的营养物质。
卷心菜蛋黄泥与白米粥的做法
1大米用研磨机粉碎一下，但不要研磨得很碎，断开即可。
2有机卷心菜，新鲜鸡蛋一个。
3卷心菜选用比较绿的部分并去掉硬帮，将卷心菜叶洗净焯水，鸡蛋煮熟取黄，卷心菜剁碎，然后再用研磨棒捣烂，加入蛋黄继续捣至泥状。
4电高压锅或普通锅里加水、放米，大火烧开转小火熬成浓稠状，与做好的菜泥分别盛在碗里即可。是4-6个月宝宝的首选辅食。
5提示1、卷心菜的质地比较硬，一定要去掉硬的部分，易于宝宝消化和吞咽；
6提示2、熬粥时最少两人份，只给宝宝一人熬，很难熬至粘稠，也很容易糊锅；
7提示3、卷心菜蛋黄泥和熬好的粥最好分别盛在碗里，喝一口粥再吃一口菜，让宝宝感受不同的滋味；
8提示4、蛋黄里加入西兰花和白菜花也非常好吃；
9提示5、小月龄的宝宝最好不要放盐，10个月以上宝宝也要特别注意加盐的问题，微量即可，因为鸡蛋本身也有咸味。
鸡汤南瓜泥的做法
1将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。
2当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。
3适合4到6个月宝宝。
牛奶红薯泥的做法
1将红薯（马铃薯）洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。
2奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中，调匀即可。适合4到6个月宝宝食用
山药牛奶汁的做法
1准备材料。
2把山药去皮，切成小块，奶粉冲兑好。
3放进豆浆机，按动开始键就可以了。（恺妈切的块大了，因为放进豆浆机后，不能打碎，有想做的妈妈还是要切成很小的小块哦。）
4恺妈在倒出时发现，山药块没打碎，于是又放进豆浆机，用了果蔬冷饮功能，重新把山药打碎了一下。适合五个月以上的宝宝。
5山药本身就比较滑嫩，加了奶粉和冰糖，入口更是滑嫩香甜呢。
山药牛奶汁饮食特点
1．健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2．滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3．益肺止咳。
苹果泥的做法
1用勺子一点点侧刮（一般的苹果都不能用勺子刮的，要买粉苹果。像红蛇果用勺子一刮就很烂了，适合那么小的宝宝吃）；简单点的就是直接买磨绒器，苹果去皮，直接在那上面一擦就OK了；或者是把苹果蒸熟了用勺子碾烂也可以的。
2宝宝到4－6月以后，除了饮用果汁外，还可将水果进行加工，做成糊状制品，更适合宝宝食用。
3水果是宝宝每天所需的食品组之一，不仅营养成分高，而且还能促进宝宝的新陈代谢，帮助消化，补充微量元素和纤维素、帮助营养吸收、增强免疫力。
42-3个月龄：可给新鲜的果汁或菜水。每日两次，每次从一匙开始逐渐到十余匙。可以补充维生素C和其他营养成分。
4-5个月龄：母奶不足者，每天可适量增加牛奶或米糊。4个月以上的婴儿，体内铁质已逐渐消耗完，应添加富含铁的食物，如蛋黄；每次可从1/4个开始，逐渐增加到一个。还可给少量的苹果泥、菜泥或鱼泥等。
5个月龄：可给些烂稀粥、饼干。在吃奶前试吃少量。
6个月龄：此时婴儿开始萌牙，可给些稍硬条状饼干、馒头片；适量的蛋羹、烂面片、肉松等。
7-9个月龄：添加肝泥、豆腐、肉末、碎菜，每日2-3顿；适量的面包、蛋糕等。
10-12个月龄：可给烂饭或面片加些瘦肉末、蔬菜；煮烂的鸡、鱼、肝；每日两三顿。随着辅食量的增加，奶量随之减少。
苹果泥饮食特点
苹果泥含有丰富的矿物质和多种维生素。婴儿常吃苹果泥，可预防佝偻病。苹果泥具有健脾胃、补气血的功效，对婴儿的缺铁性贫血有较好的防治作用，对脾虚消化不良的婴儿也较为适宜，同时常食还可使皮肤细嫩红润。
蔬菜牛奶羹的做法
1西蓝花和荠菜洗净，切成小块，放入榨汁机中榨出菜汁；
2将菜汁与牛奶混合放入奶锅中，煮沸即可。适合四个月以上的宝宝食用。
3注意事项：菜汁不用滤得过细，稍带少许的菜渣更有助于宝宝的肠道健康。
4宝宝多吃蔬菜的好处1：是人体必需维生素和矿物质的重要来源。食物中只有蔬菜和水果含有维生素C和维生素A原的胡萝卜素，还含有维生素B1、B2及尼克酸、维生素P等。维生素C能防治坏血病，尤其是绿叶蔬菜；维生素A可保持视力，防止干眼病及夜盲症。
5宝宝多吃蔬菜的好处2：蔬菜中含有钙、铁、铜等矿物质，其中钙是宝宝骨骼和牙齿发育的主要物质，还可防治佝偻病；铁和铜能促进血色素的合成，刺激红细胞发育，防止宝宝食欲不振、贫血，促进生长发育；矿物质可使蔬菜成为碱性食物，与五谷和肉类等酸性食物中和，具有调整体液酸碱平衡的作用。
6宝宝多吃蔬菜的好处3：蔬菜中含有丰富的纤维素，能刺激胃液分泌和肠道蠕动，增加食物与消化液的接触面积，有助于人体消化吸收食物，促进代谢废物排出，并防止便秘。
7宝宝多吃蔬菜的好处4：有些蔬菜含有挥发性芳香油，味道特别，如姜、葱、蒜等含有辛辣香气。这种独特的香气有刺激食欲的作用，并可防治某些疾病。
牛奶香蕉玉米糊的做法
1香蕉去皮后用勺碾成泥；
2牛奶加入玉米面，边煮边搅拌，煮好后倒入香蕉泥中调匀即可。
3注意事项：4个月左右的宝宝，适合更绵细的口感，可将奶糊用粗一点的筛子过滤一遍，滤不下去的用勺子在筛子底部刮，这样可使奶糊更细腻。
青菜糊的做法
1米粉用温水调好，加高汤大火烧开后改小火，煮30分钟左右；
2将青菜洗净，放入沸水中煮软，捞出滤干，切碎后拌入煮好的米糊内即可。适合四个月以上的宝宝食用。
3注意事项：这里的米粉并非市售的婴儿米粉，而是将大米或糯米碾磨成的干米粉，市售的婴儿米粉是直接冲调，不能久煮的。
42-3个月龄：可给新鲜的果汁或菜水。每日两次，每次从一匙开始逐渐到十余匙。可以补充维生素C和其他营养成分。
4-5个月龄：母奶不足者，每天可适量增加牛奶或米糊。4个月以上的婴儿，体内铁质已逐渐消耗完，应添加富含铁的食物，如蛋黄；每次可从1/4个开始，逐渐增加到一个。还可给少量的苹果泥、菜泥或鱼泥等。
5个月龄：可给些烂稀粥、饼干。在吃奶前试吃少量。
6个月龄：此时婴儿开始萌牙，可给些稍硬条状饼干、馒头片；适量的蛋羹、烂面片、肉松等。
7-9个月龄：添加肝泥、豆腐、肉末、碎菜，每日2-3顿；适量的面包、蛋糕等。
10-12个月龄：可给烂饭或面片加些瘦肉末、蔬菜；煮烂的鸡、鱼、肝；每日两三顿。随着辅食量的增加，奶量随之减少。
山药羹的做法
1山药去皮，冼净，切小块；
2大米洗净，入清水中浸泡3小时后和山药一起入搅拌机打成汁备用；
3将打好的汁倒入奶锅中加热煮至浓稠即可。适合四个月以上的宝宝食用。
4山药健脾益气，可增强消化功能，从而促进宝宝的食欲。
52-3个月龄：可给新鲜的果汁或菜水。每日两次，每次从一匙开始逐渐到十余匙。可以补充维生素C和其他营养成分。
4-5个月龄：母奶不足者，每天可适量增加牛奶或米糊。4个月以上的婴儿，体内铁质已逐渐消耗完，应添加富含铁的食物，如蛋黄；每次可从1/4个开始，逐渐增加到一个。还可给少量的苹果泥、菜泥或鱼泥等。
5个月龄：可给些烂稀粥、饼干。在吃奶前试吃少量。
6个月龄：此时婴儿开始萌牙，可给些稍硬条状饼干、馒头片；适量的蛋羹、烂面片、肉松等。
7-9个月龄：添加肝泥、豆腐、肉末、碎菜，每日2-3顿；适量的面包、蛋糕等。
10-12个月龄：可给烂饭或面片加些瘦肉末、蔬菜；煮烂的鸡、鱼、肝；每日两三顿。随着辅食量的增加，奶量随之减少。
南瓜糊的做法
1准备工具。
南瓜糊
2南瓜洗净后，去皮；将南瓜切成很小的块。
南瓜糊
3将南瓜块放入过滤网中（这样过滤网既可以充当蒸屉，同时还可以及时把多余的水汽漏掉），隔水蒸10～15分钟。
4将南瓜块倒入研磨碗中，用小勺子碾成泥状。很适合6个月宝宝食用。
5什么时候开始给宝宝添加蔬菜糊？
通常来说，大多数宝宝辅食添加的时间都应该从满6个月时开始。第一步最好先添加强化铁的婴儿米粉。在添加3～7天后，如果宝宝没有出现任何过敏反应，而且消化吸收情况也很好的话，可以为他添加一种蔬菜糊，添加后同样要观察3～7天，没有问题再添加另一种。如果两种菜糊宝宝都已经接受了，可以把这两种蔬菜混合在一起，做成杂菜糊喂给宝宝。
6一开始，选择哪种蔬菜比较好呢？
在添加辅食的最初阶段，胡萝卜、马铃薯、南瓜、豌豆等都是宝宝在这一时期可以接受的食物，在添加了上述蔬菜泥之后，大概在宝宝7个月左右，可以再添加菠菜、西兰花、西芹等含有膳食纤维较多的蔬菜类。
7针对不同月龄的宝宝，食物的质地需要怎样变化？
一开始，主要是给宝宝添加糊状的食物，比如婴儿米粉、蔬菜糊、水果糊等。随着宝宝咀嚼、吞咽和消化能力的增加，7个月以后也可以逐渐给宝宝添加一些泥状的食物，比如蔬菜泥、水果泥。在宝宝大约10个月以后，可以接受切得很碎的食物，以及宝宝能用手抓的食物，这时候可以把菜剁碎，做好了喂给宝宝，或者包些馄饨、包子等。
8制作蔬菜糊通常需要哪些工具
打碎机、研磨碗、过滤器（一般的过滤网或纱布即可，把打碎机里面打好的东西再放到过滤器中过滤一下，以便把大一些的颗粒筛选出来，去除掉）是制作蔬菜糊通常会用到的东西，当然很多时候还会用到蒸锅。
土豆苹果糊的做法
1将土豆和苹果去皮。
2将土豆炖烂之后捣成土豆泥，苹果用擦菜板擦好。
3将土豆泥和清汤倒入锅中煮。
4在煮好的苹果中加入适量的水，用另外的锅煮。
5煮至稀粥样时即可将火关掉，将苹果糊放在土豆泥上。
6适合五个月以上的宝宝食用。苹果和土豆都含有锌元素。
紫薯米糊的做法
1紫薯去皮切碎，和洗净的大米一起浸泡一夜。
2将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中，制成米糊。
3米糊、豆浆，我家都是喝淡的，什么都不加。喝习惯了，味觉敏锐了，会爱上各种食材本身的味道，丰富多彩，比单纯的甜迷人多了。
4紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。
紫薯米糊饮食特点
紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。
花生杂粮米浆的做法
1选料，其实很随意。例如黑米可以使用白米或者糙米代替，花生也可以换成腰果、核桃或者杏仁。完全看个人喜好。
2再说用量，也不必非要精确到多少克。黑米、薏米我基本按照１：１的比例，花生可以适当多放一些，会增加香浓的口感，燕麦、黑芝麻粉作为配料，稍微放一些就可以了。
3黑米、薏米分别清洗干净，倒入两倍左右的清水浸泡一夜，天气热的话可以放入冰箱冷藏；花生如果是生的，要先入锅炒一下，或者像我一样放入烤箱，150度左右10分钟，将花生烤出香味，皮也明显涨开了即可；烤好的花生稍微晾凉后，轻轻搓掉外皮；
4将泡好的黑米、薏米、熟花生和少量燕麦倒入榨汁机，注意浸泡黑米和薏米的水要一同倒入，如果觉得水量不够，还可以再补充一些清水；
5我还加入了一小袋黑芝麻粉，没有的话可以省略，或者加入炒熟的黑芝麻；搅打成细腻的米浆，这一步一定要耐心，反复多打几遍，打得越细，口感越好；
6米浆打好以后应该是非常浓稠但仍能流动的状态，将差不多5倍量的清水放入锅中煮沸，然后慢慢将米浆加入到沸水中，使用小火边煮边搅拌；
7一定要不停搅拌哦，否则容易糊底。沸腾之后再煮3到4分钟即可，根据个人口味放入适量冰糖。水量也可以有所增减，灵活控制浓稠度。
8喜欢口感细腻的可以用滤网再过滤一遍，个人认为没有必要，不过滤的话可以最大限度保留营养。
9煮好的米浆一次喝不完，可以晾凉后放冰箱保存，隔天如果想喝热的用微波炉或炉灶加温即可。
10这款健康饮品很适合当做早餐，头天晚上准备好，早晨只需简单加热，就能喝到散发着浓郁花生香味的杂粮米浆了，让全家人一天都会有个好心情。
红枣苹果南瓜泥的做法
1南瓜去皮切成小块，放入蒸锅蒸约15分钟，用筷子可以轻松扎透即可。
2干红枣去核，洗净后用温开水浸泡半小时，苹果洗净切块。
3将苹果块、泡软的红枣、蒸好的南瓜块和泡红枣用的水一同倒入搅拌机中搅成泥。
4将搅拌好的果泥倒入锅中煮沸，晾凉后就可以给宝宝食用了。
5小贴士：1、南瓜最好先蒸一下，直接将生南瓜搅成泥再煮做出的果泥会有细小的南瓜粒，先蒸熟再搅拌做出的果泥会很细滑。2、果泥煮熟后可以放在密封的小瓶子里，再放置到冰箱中，这样可以保存3天。宝宝吃的时候可以将瓶子放到温水中温热，温热后搅拌。3、若一次不能用完，应从瓶中将食物盛出。取食与喂食的勺子分开。未吃完的食物切勿倒回瓶中，以免发生变质。
6适合6-8个月以上的婴儿。
双米银耳羹的做法
1准备材料。
2大米、小米洗净，清水浸泡半小时，大火烧开转小火煮20分钟。
3银耳泡发后洗净沥水撕成小朵。
4将银耳倒入锅中，煮至米粒开花。
5小贴士：银耳中的杂质一般很难挑出，可以事先放入温水中浸泡半小时，剔去黄色的蒂，洗净后再凉水浸泡，待其回软且变得脆硬而有韧性时即可。
双米银耳羹饮食特点
银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
