用它炖出来的鸡汤，不仅味道更加鲜美，还能更补！不信你试！

老母鸡炖出来的鸡汤在很多人眼中非常的美味，更是孕妇、孩子或者病人的补品。

但是更重要的还是做法，一道美味的母鸡汤才是能够让别人吃下去的关键，所以不如跟我学学，加入这种东西后，做出来的母鸡汤味道更加鲜美，并且还能附带补肾的功效。

这种东西将会在下面的做法中揭晓，大家也别着急~

下面我就开始介绍一下这道母鸡汤的做法。

首先将老母鸡剁成各种块状，放入锅内。然后准备一些姜片，几根葱花，一起放入锅内，之后在锅中加入适量的水。

大火转中火，慢慢的炖50分钟。

然后将表面的浮沫捞出，葱花还有姜片也都捞出来，丢掉~

关键的东西来了：山药，我想这东西的功效就不用我详细介绍了吧，要想肾好，快来吃山药。

而且山药同一样可以补气血等等，这里将山药去皮后切成块状。

将山药倒入锅内，加入适量的盐，继续炖15分钟便差不多了。

这个时候用筷子戳几下，看看能不能戳的烂，如果不行就再炖一会。

盛出后就可以开吃了，味道更加鲜美浓郁，还更加补哪！

炖的母鸡汤中加入山药后，有些淡淡的香甜，但是味道更加的鲜美。

而且山药吸收了部分鸡汤，所以吃起来糯糯的还有鸡肉的味道。

这样做出来的鸡汤味道比普通鸡汤好多了！不信你试试？