本报讯 人有性别的差异,水果也有“公母”之别?近日来,这则水果分“公母”的消息在各大社交网站上广泛传播,“第一次听说,大自然真神奇。”看到微信朋友圈里有人在转发分享这则消息,市民魏先生感到很惊奇:这是真的吗?
网传水果分“公母”,而且母水果更好吃
不仅植物本身有“男女”之分,就连它们的果实也有雌雄的差异,而且雌性水果要比雄性水果好吃得多……近日,一条标题为《水果有公母,而且母水果更好吃!!!》的微信在朋友圈内广泛流传。
这条微信称,西瓜、梨、橘子、脐橙、木瓜等水果都能分“公母”,并且可以根据“公母”的差异来挑选水果。
以西瓜为例,该文章称,每个西瓜在与瓜蒂相对的另一面瓜皮上,都生有一个圆形块状组织,俗称“肚脐”,“公”西瓜的“肚脐”较小,而“母”西瓜的则较大,有硬币大小,“母”西瓜比“公”西瓜甜。此外,梨也能根据公母来进行挑选,母梨脐部圆而凹入,细腻味甜;公梨脐部不整齐而凸出,质粗味淡;如果是木瓜的话,公瓜椭圆形,身重,核少肉结实,味甜香。母瓜身稍长,核多肉松,味稍差。
“我们平时买水果,在一堆相同的品种中,挑选出的水果确实有甜和不甜的差别,那么微信上说的是真的吗?”第一次看到这条消息,市民魏先生在惊奇之余,还有些疑惑。
专家不存在明显的界限来划分水果“公母”
如果该微信中所说的都是真的,那市民掌握了这种生活小常识,在挑选水果时,岂不是又快又准?
对于该说法,记者采访了河南林业职业学院园林系主任陈涛。他告诉记者,花卉可以分为雌花和雄花,水果这类果实的生长,都是先有花,再有果,雌花在适宜环境和条件下,可以结果,大家所说的“脐”,其实就是脱落的花器官在果实上留下的永久疤痕。
“网上流传的这种说法没有任何科学依据。”河南科技大学林学院教授李学强表示,因为不同果实果皮的发育速度有很大差别,同一品种的西瓜的“脐”部也可能大小不一。“脐”部的大小在不同果实中是连续分布的,不存在明显的界限来划分公母,也没有任何证据表明“脐”部这一小块果皮的发育与果实的味道相关。
脐’较大的西瓜尝起来更甜,可能是因为西瓜在生长的过程中,养分更充足,环境也更适宜,‘脐’也就更大。”在李学强看来,在微博、微信等上流传的这种伪装成科学的小知识,可能与大家在日常生活中的某一部分印象相符,大家就错以为真了。
微信中的说法虽然不可信,但挑选水果确实有门道。比如,一般长相饱满、品相周正的水果口感会较好。另外,也可以选择那些色泽自然,且表皮硬度适中的水果。
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