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围观明星月子餐招牌菜!

女人一生有三次改变体质的机会,分别为初潮期、怀孕生产期以及更年期。”

营养专家钟宇富说,怀孕生产时,母体内会产生大规模新陈代谢,体内的废物会随分娩而排出,并在体内产生新的物质。“此时通过饮食、生活调理,可以改善以往存在的过敏、气喘、怕冷、溃疡、掉发、酸痛、便秘、易疲劳等症状,纠正肥胖或过瘦的体型。”如果是原本体质就很好的产妇,也可顺利消减因怀孕而撑大了的肚子。 他认为,调节体质的一大原则就是“温和的热补”。

中国人的骨节是闭合的,而产后,随着骨盆的打开,产妇全身上下的筋骨腠理都处于一种开放松弛的状态。这时,风寒就容易趁虚而入,通过张开的骨节进入人体内。月子结束时,产妇的骨盆和全身的筋骨腠理都会逐渐恢复到正常的闭合状态。那么,坐月子期间进入体内的寒邪也就会随之而然地被闭锁在体内,从此留下严重的后患。

“中医说,‘产前要凉补,产后要热补’,其实指的是温和的热补,而不是猛补。”他举例,如慢火烘焙的纯正黑麻油以及爆透了的老姜,都属于产妇可选之温和热补食材。

女明星们产后对自己更是严苛,来看看她们都有什么秘诀让自己迅速恢复状态~!

钟丽缇:月子餐医好“月子病”

中国有句老话叫作“月子病月子治”,说的是第一次坐月子落下的病症要在下次坐月子时来治疗,没想到这句话在混血儿钟丽缇身上应验了。

多年前钟丽缇在加拿大第一次产女,因为当时完全没有坐月子的概念,饮食上不太在意,也不忌生冷,生完孩子没多久还跟朋友出去滑雪,结果让她留下了怕吹空调、怕冷的问题。后来在香港第二次产女,钟丽缇特地请了月嫂来照顾,用中式月子餐的方式来护理,结果不仅让她恢复得很好,怕风怕冷的情况也迎刃而解,手脚暖和,全身感觉充满活力。

钟丽缇的月子餐很注重汤水的调养,月子期间,每天喝下大量的靓汤、炖品,发现自己的皮肤变得特别好,细腻有光泽。

推荐食谱:木瓜鱼汤

小S:产后迅速瘦身的月子餐诀窍

小S的月子餐由营养师全权打造,在保证身体健康复原的前提下,每一天的餐单遵循少食多餐、粗细搭配的原则,重在有效瘦身。

为了很好地恢复元气,小S从第二周起,注重喝鲈鱼汤以排除体内毒素;多吃猪腰、炖品以补充钙质、矿物质;还会食用台湾的传统月子菜品——麻油鸡, 以达到温补的功效。

“迷恋”酒精的小S月子里也少不了“畅饮”。当然她喝的是对产后非常有益的月子酒(米酒)。

月子米酒简称月子酒,因月子酒里含有产后女性身体所需的小分子蛋白质氨基酸和酵素,对产后身体恢复有帮助。

推荐食谱:麻油鸡、米酒

孙俪:素食高纤维植物蛋白不可少

说起人生赢家,娘娘毫无疑问算一个,演艺事业备受肯定,家庭生活幸福和美。孙俪和邓超是典型的幸福像花儿一样的明星家庭,等等、小花,一家四口,儿女双全,凑成了“好”字。

孙俪二胎坐月子所选择的是素食月子餐,与一般的营养餐不同,是专门为她的体质所量身订做的。素食月子餐没有用到鱼、肉等动物蛋白,取而代之的是高纤维的大豆植物蛋白。

一位产后营养师也指出,大豆植物蛋白制作出来的菜色兼具恢复气血与滋养奶水两大特色,同样能满足产后妈妈哺乳的需求。一来帮助妈妈解决身体负担,二来这样的搭配也能起到调理与营养作用,丝毫不用担心吃素是否会导致产妇营养摄入不够。

推荐食谱:五谷饭、黄豆薏仁饭、红蕖饭

陶晶莹:水肿体质需饮食清淡

水肿体质瘦身慢生完孩子两个月,就接下来金曲奖的主持棒,能在短短时间内有不错的表现,已经很不容易。有医生指出,陶子产后身材恢复慢与水肿体质有关,所以选取食物更要注意。

麻油猪腰和红豆苡仁汤是可以帮助利水的,但出于瘦身考虑,麻油要减半,汤也只喝汤水。属于水肿体质的人,建议饮食清淡,减少盐分吸收。也可以通过运动来帮助血液循环,解决因为新陈代谢而产生的水肿症状。

推荐食谱:红豆薏米汤

翁虹:注重乳汁质量,营养均衡

翁虹在产后的第一周胃口不是特别好,只想吃些清淡的食物,所以食物以粥、鸡蛋和青菜为主。到了第二周时,食欲好多了,于是就开始吃一些瘦肉及汤品,如乌鸡汤、鲫鱼汤等。同时,会多吃一些容易消化的绿色青菜。

从第三周开始,为了保证有充足和高质量的乳汁,翁虹特别注意各种食物的搭配和营养均衡,如主食、肉类、蔬菜、水果和奶类,每天都会吃很多种;同时,还会多吃带汤的炖菜,家人也会为她煲制一些营养丰富的汤品,如排骨汤、猪蹄汤等。

推荐食谱:猪蹄汤

新爸爸们赶快学起来,妈妈们辛苦了那么久,一定要让她们在月子里好好养一养~!

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