脑出血指非外伤性脑实质内血管破裂引起的出血，是脑卒中的一种，又叫出血性卒中，占全部脑卒中的20%~30%，虽然占比不是很大但死亡率却很高！幸存者多数留油不同程度的后遗症，如语言障碍、运动障碍和认知障碍。
冰冻三尺非一日之寒，脑出血往往由情绪激动或突然用力引发。
脑血管崩溃前有8大前兆，可要留意了：
1、反复流鼻血。
2、突然发作较为剧烈的头痛，或持续时间较长，有逐渐加重的趋势。多伴有恶心、呕吐表现。
3、与他人交谈时突然出现语言障碍或口齿不清，听不懂别人所说的话。
4、意识出现障碍，神志不清醒，大小便失禁。
5、出现头晕的症状，无法稳定的站立甚至晕倒。可由轻到重持续发生。
6、眼睛有重影，颈部变得僵直。
7、走路不稳，身体一侧感到麻木、乏力、不能灵活运动，手持物掉落，嘴歪，流口水。
8、原因不明的困倦、嗜睡很可能是缺血性中风的先兆。也说明脑血管健康程度堪忧，如激烈晕倒或情绪剧烈波动，容易引起局部出血。
急救注意事项：
突发脑溢血，最初的5分钟急救以及迅速拨打120至关重要，急救措施主要集中于保持患者呼吸顺畅以及必要的降温。
1、就近侧卧
在拨打120之后，应让病人顺势侧卧，腿弯曲成直角以作支撑，将病人的一只手垫在耳朵侧面，头部略微上仰，这种姿势能防止病人舌头后坠阻塞呼吸道，也有利于呕吐物流出。
2、必要时物理降温
对病人头部物理降温，是为了降低大脑细胞坏死的速度，减轻脑溢血对病人大脑的伤害，减轻后遗症。
如何预防脑出血？
说一千道一万，最好的方法还是预防疾病的发生，心脑血管疾病的病因主要是血管栓塞以及血管失去韧性，绝大多数都伴有三高症状，想要预防不是一两天就能完成的事情，戒烟酒、适当运动和比较的食物营养补充是根本的准则。
1、增加α-亚麻酸摄入
α-亚麻酸属于ω-3型多不饱和脂肪酸，能降血压、降血脂、预防心脑血管疾病、增智、抗炎等，绝大多数人都缺乏这种脂肪酸，主要存在于海洋鱼类、坚果类、以及个别食用油中。
苏子油——血管清道夫
苏子油是α-亚麻酸含量最高的食用油，能达到65%以上，其代谢产物能有效降血脂，清除血液毒素，进而调节血压，预防动脉硬化，抑制血栓性疾病，预防心肌梗死和脑梗死，抑制出血性脑中风。
2、增加纤维膳食
膳食中纤维有降低血清胆固醇浓度的作用，心脑血管病高发跟我们日常饮食习惯有很大关系，吃的太细，热量太好都是很不理想的状态。
海带——血液过滤器
海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓，又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。
3、增加豆制品
黄豆、黑豆和青豆及其制品
豆类中富含大豆异黄酮，对心脏有很好的保护作用。黑豆、四季豆等豆类还能提供丰富的蛋白质和可溶性膳食纤维，能降低胆固醇。多吃豆制品能预防心脑血管疾病。
除了这几类饮食，也可以选择一些有调节三高、排毒功能的茶饮：
1、蒲公英马齿苋茶：清热解毒、利尿消炎、降低血液胆固醇浓度，调节三高。
2、千里追茶：降三高，助消化，调理肠胃，防癌抗癌。
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