凉拌花生米的做法

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原料：花生 蒜 香菜 黄瓜

花生和冷油同时倒入锅中 然后打开火 用中火慢慢炒

炒至颜色稍微变深了 用铲子拨弄的时候声音比较脆 这样就好了 用漏勺控干油 晾凉备用

黄瓜一切四瓣 去掉中间的籽的部分

然后切成和花生差不多大小的小丁

香菜切段 蒜切末

取一个小碗 碗中加入蒜末 一品鲜酱油 盐 陈醋 糖 香油和一点点凉开水 搅拌均匀

然后将兑好的汁和香菜 黄瓜 花生混合在一起 搅拌均匀

这样就可以啦

复合口感 很开胃哦